まるでケーキ!?キラッキラのフルーツサンド『blue blue』オープン!

かえで

OPEN前のお知らせから約3週間。
沈黙の時を経てついにその日はやってきました。

フルーツサンド・堀之内に降臨

京王堀之内駅から、野猿街道方面に歩くこと約徒歩7分

所在地 : 八王子市堀之内2-10-1

オープン初日は2月26日(土)
12:00から開店予定でしたが11:30頃からこの行列…

この時点でざっと30人ほど。
行列に並んでいる人は小さなお子様連れの若い夫婦や女性が多かったです。

パティシエールさんたちが手際よく手作りされている様子が窓から見えますね!
待っている間は手持ち無沙汰なので少し見学させていただきました(笑)
こういうライブ感、いいですね!ワクワクします♪

店内の様子

淡い木目とグレーを基調としたシンプルでナチュラルなインテリア。

カトラリーの販売も。

可愛いバルーンが飾られていました。

初日だったのでスタッフさんかなり忙しそう…。

入店後もショーケースには続々と商品が入っていきます。
(この日は全部で20種類ほど出る予定とのことでした。)

上から見ても美しい…。 まるでケーキのようなフルーツサンド。ずっと眺めていたいものです。

フルーツサンドのほかにはゼリーもありました!
また、この日は見ることができませんでしたが、フルーツがサンドされたクロワッサンも販売されているようです!

美しすぎるフルーツサンド

それでは初日に手に入れた戦利品をごらんください。

ピスタチオ×イチゴ ¥1,404(税込)

みんな大好きピスタチオ。さらに甘酸っぱいイチゴまで入ったらもう最強。
ピスタチオの濃厚でナッティーな香りがイチゴを優しく包み込む。これはたまりませんね。
中のベリーソースがアクセントになっていてちょっと大人味です。

みかん ¥864(税込)

フレッシュなミカンがゴロっとまるごと入っています。
見た目も楽しいので、断面萌えな人はすぐに選びたくなっちゃいます。
上のミカンは丁寧にゼリーで薄くコーティングされています。

パイナップル ¥864(税込)

甘くて歯ごたえのいいパインをこの時期に食べられるという幸せ。
更に上にはミニメロンがアクセントに乗っていて夏気分。
さわやかな甘みが生クリームとベストマッチ!この中では一番あっさりとしていました。

材料へのこだわりも徹底しております。

かえで

とにかく種類が豊富でどれにしようか本気で悩むかと思いますが、イチゴなどの定番のものはハーフサイズもあります!
色々試してみたい方はハーフもぜひ!

また、どんな角度から撮っても映えるので手土産にも最適
堀之内の新名物になりそうな予感です。

最新情報、営業時間などはお店のInstagramをチェック★
https://www.instagram.com/blue.blue.fs/

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blue blue (ブルーブルー)

テイクアウト 実施中。

情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。

住所
東京都八王子市堀之内2-10-1
アクセス
京王堀之内駅 徒歩7分
営業時間
11:00〜20:00
日曜日11:00〜19:00
定休日
月・火・水曜日 (祝日はオープンの場合あり)
電話
070-8955-2601
メール
blue.blue.fs@gmail.com
Instagram
@blue.blue.fs
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