バレンタインに最高のトリュフを。八王子『KONDITOREI (コンデトライ)』

Sara

皆さん、こんにちは(/・ω・)/
2/14はバレンタインですね🍫

自分へのご褒美やプレゼントを贈るなら
今回ご紹介するKONDITOREIのチョコレートはいかがですか?💓

手作りチョコレート『トリュフ』専門店

京王八王子駅からバスで10分。
石川入口のバス停で降り、1つ目の信号を左に曲がり…

真っ直ぐ進むと見えてくる可愛い看板(*^^*)

大和田町にある
KONDITOREI-コンデトライ-

コンデトライについて

その歴史は古く、1975年創業
手作りチョコレート『トリュフ』専門店です。
スイスで修行した職人が心を込めて作り上げています。

最寄り駅の北八王子駅からは徒歩10分ほど。
駐車場も店舗敷地内に1台あります🚗

25種類以上のプラリネントリュフ!!

訪れたのは日曜日のお昼時。
看板にウキウキして入店しました😍

見てください✨
この綺麗なチョコレートを、、!

種類が豊富すぎます、、!
プラリネントリュフ(※)が25種類以上あるんです!
トリュフ(球形)とそれ以外(球形以外)の一粒チョコレートを含めてプラリネントリュフと呼んでいます

こんなにたくさんあると選べなくて
全て食べたくなってしまう、、( *´艸`)
甘党女子には天国のような場所!

そしてこの詰め合わせも
パズルのように綺麗で芸術のようですよね~(*^^*)

ディスプレイ通り購入することもできますが
自分で好きなのを組み合わせて
購入することも出来るので楽しいですね(/・ω・)/!

コンデトライのこだわり

コンデトライのチョコレート製品は、
スイスの老舗チョコレートメーカーフェルクリン社
のチョコレートを使用しています。

フェルクリン社の創業は1908年。
全ての製品を1工場のみ目の届く範囲で
長年受け継がれたノウハウを駆使して製造しています。
選び抜かれたカカオ豆は自社で全て挽き、
そのカカオマスを100%使用してチョコレートを製造しています。
チョコレートにストレスをかけずにじっくりと
練り上げるという並々ならぬこだわりを持っているメーカーです。

洋菓子も豊富

チョコレート専門店ですが、
販売しているのはチョコレートだけではなく
焼菓子、生ケーキ、ジャムなどもあります(*^^*)💓

1つ1つに手書きの名前や説明が書いてあって
お店の方の商品への愛情を感じます(*´з`)

好みのトリュフを組み合わせて♥

たくさん種類があって選べなかったので、
食べたいもの全て購入しました😂😂😂😂😂
(箱代は¥150かかります。)

一緒に購入した洋菓子と共にお皿に載せました(^^)

洋菓子は左上から
・スイスリッチモンドワッフル
・フロランティーヌアーモンド
・ヌガーチョコレートです。

カラメル(税込¥170) / クリオロトリュフ(税込¥190)

カラメルの中にはキャラメルソースが入っています💓
カットして中をお見せしたかったのですが
割れてしまったので断念です(´;ω;`)

左から カラメル / クリオロトリュフ

1番の大ヒットクリオロトリュフ!!
今まで食べてきたトリュフとは全く違います!!
個人的に色んなトリュフを食べましたが、
とても濃厚で口どけよく冬にピッタリなトリュフです(。・ω・。)ノ♡
食べるとヒット商品の理由がよくよくよ~く分かります😊

クリオロトリュフの“クリオロ”はカカオの品種です。
世界に3%しかない最高級のカカオ豆で、美味しく豊かな香りが特徴です。
コンデトライさんではこのクリオロを使って
食べた人々を魅了するトリュフを作り続けています。

カプチーノ(税込¥170) / フランボアーズ(税込¥170)

カプチーノは、シナモン風味のコーヒーガナッシュが入っていて
甘さが苦手な人にもおすすめです。

左から カプチーノ / フランボアーズ

フランボアーズには木苺のソースが入っています。
甘さと酸味のバランスが絶妙で美味しいです😊

キルシュ(税込¥170) / プラリノーザ(税込¥170)

キルシュの入ったガナッシュが入っています。
洋酒が入ったチョコが好きな方にオススメです!
※キルシュ:さくらんぼ果汁で作ったブランデーのこと。

左から キルシュ / プラリノーザ

プラリノーザは綺麗なお花のプリントが!!
チョコの中にはナッツのペーストクリームが入っています。
ナッツ系のチョコが好きな方にオススメです(^^)

Sara

いかがでしたか??
こだわりのカカオ豆、製法で作った
数々のトリュフをぜひ食べていただきたいです💓

バレンタインだけではなく、種類が多いので日常でもたくさん食べてお気に入りが見つけられますように(^^)

当面の間は10:00〜18:00の時短営業、不定休の場合があります。
公式HPで最新情報をご確認ください。

情報提供くださった方に、毎月Amazonギフト券をプレゼント!

Chocolate shop KONDITOREI (コンデトライ)

情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。

住所
東京都八王子市大和田町4-13-12
アクセス
北八王子駅 徒歩10分
営業時間
10:00~19:00
定休日
火曜日・不定休
電話
042-644-7083
Webサイト
https://chocolatshop.jimdofree.com/
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