突然ですが、皆さん‼︎
食や農業について興味ありませんか…？
八王子市内で「ゆる〜く楽しく食を学ぶ」
というモットーを掲げ、活動している農園部があるそう‼︎
その名もfood skole農園部(フードスコーレ)
今回はこちらの体験農業に参加して
ゆる〜く楽しく食について学んでみたいと思います👏
food skole農園部〜春の体験農園〜に参加‼︎
体験農園に参加するため
やって来たのは
山田駅
10:00に駅前で集合し
参加メンバーと一緒に目的の畑へと向かいます‼︎
磯沼ミルクファームさんの敷地内にある農園
八王子モーモー体験農園
磯沼牧場｜八王子のミルク天国に潜入して美味い牛乳を堪能!!
公開日: 2018.05.02
八王子に牧場ありっΣ(ﾟДﾟ)!! そう、今日ご紹介するのは 磯沼牧場です!! まだ行ったことの無い方や、 八王子に引っ越して間もない方のために徹底解説いたします!! 京王高尾線の山田駅を下車し 以前ご紹介したカレー屋さん『ココテラス』を過…
こちらの畑の一部をお借りして活動しており
今回はこの場所で種まきなどを行う予定です‼︎
まずは自己紹介から
現地に着いたらまず
今回参加しているメンバー同士で自己紹介をしました‼︎
社会人の方から、コーヒー好きな方、
きなこを広める活動をしている方、大学生など…
実に様々な職業の方が集まる面白い部です👏
もちろん今回初めて参加する‼︎という方も
私を含め何名かいらっしゃいました〜◎
自己紹介が終わったら荷物を置いて
いざ管理している畑へ‼︎
管理している畑で実際に農業体験
八王子モーモー体験農園のフナキさんという方に
色々と教わりながら野菜を収穫したり、雑草を抜いたり…
実際に体を動かしながら農業を体験していきます‼︎
立派なほうれん草を収穫したり
大量の雑草を抜いたり
以前タネを撒いたという菜の花、花の部分だけ収穫し
根っこの部分は豪快に抜きます‼︎
この大きさにはとってもびっくりしました
菜の花や雑草は放牧されている牛の餌になるので
食べれるものは私たち人が
残った部分は牛たちが、さらに残ったものは土へと帰る
食や自然のサイクルを目の前で感じられる瞬間でした👏
いよいよお楽しみの種まきへ
今回はジャガイモ、大根、にんじんを中心に種まきをしていきます‼︎
まずはジャガイモの種まきの準備から
半分に切られた種イモの断面に灰をつけていきます
植えつけた時に種イモが腐りにくくなる効果があるんだとか‼︎
ちなみに種イモというのは作られる時から種イモとして作成されていて食用ではないそう
実際に農作業をしないと分からない知識に触れられるのも面白いポイントですよね◎
こうしてひと手間加えられた種イモを植えていきます
大根を植える場所には黒いビニールをしき
穴の空いている場所に指で穴を開け種を植えていきます
こうやって手間暇かけて1cmにも満たない種が
大きな大根になるんだなぁとしみじみと自然の力とありがたみを感じました…
農業部の象徴である看板を設置‼︎
農業体験の最後に部員の皆さんと一緒に看板を設置‼︎
そして記念にみんなで写真を撮りました〜👏
農業体験終了後、メンバーさんが持参してくれた
コーヒーやきな粉のお菓子を食べながらさらに交流を深めました◎
今回は私が参加して気がついたことは
「食というのは誰かの努力や思いが形になってあるもの」
日々なんとなく口にしている食材一つ一つに手間暇がかかっているんだなぁと…
実際に農園に参加してみることで
参加する人それぞれに様々な発見があると思います👏
大人の方はもちろんですが、
子供にもきっといい経験になるんじゃないかなと‼︎
気になった方はぜひ公式HPをチェックしてみてくださいね〜✅
food skole 公式HP
WRITER 投稿者
