ときめきのひとときを。八王子駅北口すぐ『焼菓子コマキ』がオープン!!

ときめきのひとときを。八王子駅北口すぐ『焼菓子コマキ』がオープン!!

閉店のお知らせ

【2022/12/27追記】
閉店してしまいました…。


以下の内容は閉店前の情報です

八王子駅すぐ!待望のオープン

junco

先日オープン情報をお伝えしていた焼菓子コマキ

プレオープン当日にお邪魔してきました!!

高尾で人気を博した焼き菓子が八王子駅近で販売開始!6/19プレオープン

公開日: 2021.05.31

場所はこちら👇 北口からすぐの好立地です✨ 所在地:東京都八王子市旭町7-1 ホーエイビル1階 1階部分のスペースでテーブルを広げ販売する、小さな手作りのお店になるのだといいます。 屋号は焼菓子コマキ 焼き菓子数種類をラインナップします。 …

前回お伝えしたとおり、場所は八王子駅北口すぐの好立地。
お買いものの合間やバスを待つ間に立ち寄ることも◎

2021年6月19日、焼菓子コマキがプレオープンを迎えました。
あたたかい木目のベースに緑色を合わせたロマンチックな店構えは、もともと店主の小牧さんがお勤めだったTOUMAIの常連さんが手掛けたのだといいます。

単なる通路だった空間が見違えるように様変わり!
すっかり焼菓子コマキの世界観に染まっていました。

そもそも、カフェを開くことを目標としていた小牧さん。
TOUMAIで3年半お菓子作りを担当し、経験を積むとともに徐々にその認知度もアップ。

そんな中、同じくTOUMAIの常連さんだったホーエイビルのオーナーさんが場所の提供を申し出てくださり、今回の独立を決意したのだといいます。

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まさに小牧さんのこれまでのご縁で実現したお店!
プレオープン当日も知人の方が訪れ、小牧さんの愛されぶりが伝わってきました。

6月のラインナップ

今月のラインナップはこちら👇

2021年6月のラインナップ

プレーンスコーン(¥330)
カカオチョコスコーン(¥350)
チェリーベリーパウンドケーキ(¥350)
今月の焼菓子4個セット(¥1,300)

6月の営業日は19日(土)~25日(金)

このほか、19~20日は2日間限定で父の日セットも出ていました!
今後も季節にちなんだ商品が登場するのかも…?

きゅんとときめくようなパッケージ!
食べる前から思わず笑顔になってしまいます♪

プレーンスコーン(¥330)

甘ったるくなく、みんなに寄り添う素朴な味わいが魅力のスコーン。
添付のカードには「トースターで1分半から2分温めますと焼きたてのようにおいしくなります」とありました。
その気遣いも嬉しい!

チェリーベリーパウンドケーキ(¥350)

ふわりと軽く、やわらかな口どけが特徴のパウンドケーキ。
チェリーといちごの甘酸っぱさがたまりません。

製造と同じく販売も店主の小牧さんお一人での対応となります。
お客様をお待たせする時間を短縮するため、交通系IC・ID・カードでのお支払いをお願いしています。
おつりが発生しない場合は現金でのお支払いも可能です。
ご協力をお願いいたします。

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プレオープン当日は小雨が降ったり止んだりの梅雨らしいお天気でしたが、14:00前には完売👏
続く2日目も見事に完売!
お求めの方は早めの訪問がおすすめですよ。

平日と土日で営業時間が異なりますので、お出かけ前にご確認ください!
7月以降の営業予定は決定次第Instagramで発表されますので、引き続き要チェック✅

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八王子生まれ八王子育ち、一児の母、juncoです。本を読んだり甘いものとコーヒーを楽しんだり、のんびりと過ごすのが好きです♪