天然酵母の自家製ベーグルとハーブティーで体も喜ぶ『Cafe Amnos』

ラーメン屋さん2階にある隠れ家的カフェ

場所は中野町にある黄色い看板が目印の『ラーメンエース』の2階。
ラーメンエースの奥様が兼ねてから夢だったカフェを2014年にオープンされました✨
店名『Amnos (アムノス)』はギリシャ語で『子羊』のこと🐏

以前にご紹介した『ラーメンエース』の記事はこちら👇

ラーメンエース!!カレー粉のある二郎インスパイア!!駐車場写真ｱﾘ

公開日: 2017.09.16

今日ご紹介するのは 黄色い看板のこのお店・・・ ラーメンエース 八王子店 そ(‘ω’)!! 黄色い看板で分かる通り 以前ご紹介した田田同様!! 駅からは超遠いんですが 工学院大学からほど近い事と ファンを多く抱えてい…

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駐車場🚘は少し歩いた先の犬目学生マンション駐車場に4台完備 (ラーメンエースと共有)

店主さん自らがDIYしたこだわりの空間

ラーメンエース横の外階段を登っていくと入口です!

中に入ると更に扉🚪が…(ドキドキ❤)

扉を開けると素敵な空間が広がっています✨
2人掛けのテーブル2つと6人掛けのテーブルが1つ

元々はラーメンエースをご夫婦でされていましたが、物置となっていた2階 (6帖2間)を店主さん自らDIYされたそうです!

DIYは未経験だったという店主さん。ラーメンエースのご主人 (夫)の前職が飲食店の内装工事に携わっていた事もあり、アドバイスを受けながら作業されたそう。
天井を抜いたり、木に防腐剤を塗ったり、壁の左官工事まで!
ラーメンエースの方も手伝いながらゆっくり改装工事を進められたそうです。素晴らしいですね👏

ラーメン屋さんの2階がこんな素敵なカフェなんて🤩
店内の魅力はまだまだあるのですが、続きは後半で…

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メニューはこちら👇

不定期でメニューが変わる限定”むこうのご飯”
世界のご飯が味わえます!
アフリカ・ロシア・ベトナム・台湾などなど…
取材に行ったときはタイ編でした。

ベーグルサンドウィッチも豊富なラインナップです👇

ドリンクメニューはこちら👇
セットドリンクはこちらから選べます。
本日のスープは対象外

体に優しいノンカフェイン・ローカフェインの紅茶・コーヒー☕️
体調に合わせて選べるハーブティーなどメニューの多さに驚きです!!
スイーツとセットの場合は50円引き、また2杯目以降は半額です!

ハーブティーはかわいいガラスのポットとカップで提供されます♪
店主さんの手作りティーコーズィー (ティーポットを保温させるカバー) も素敵です✨

こちらは特に紅茶好きの方におすすめ👇 (希少な紅茶でセットドリンクでは選べません)

季節で変わる本日のスープ、本日のスイーツなどは壁の黒板に!

福祉作業所『ハチウェルラボカフェ』のケーキ🍰も日替わりで販売しています!
テーブルの写真をcheck!

全てのメニュー営業時間内いつでもオーダー可能です!

本日食べたもの

今日は食事メニュー2品とスイーツ1品を注文しました!

ココナッツミルク香るイエローカレー (サラダ・ドリンク付き) 1,100円

限定”むこうのご飯”〜タイ編〜のイエローカレー
雑穀米は大盛り (無料) にしました!
フライドオニオンと青唐辛子付き。

鶏肉と筍がゴロゴロ! おいしいっ!!
ココナッツのコクとパクチーの爽やかな香りも最高です✨

そのままだと全く辛くないので辛いのが苦手な方でも食べられます!辛いのがお好きな方は青唐辛子で辛味アップ🔥

フライドオニオンをかけて食べるのもおいしかったです!!

セットドリンクは人気のマサラチャイをチョイス!
ほんのりスパイスが香るクセになる味です😍
砂糖が別添えなのでお好みの甘さに!

ベーグルサンドウィッチ クリームチーズ＆ブルーベリージャム (サラダ・スープ付き) 790円

緑が鮮やかな『緑黄色野菜のスープ』
かぼちゃ・人参・ほうれん草が入っています。
苦味はなく、子供でも食べやすい優しい味のスープ😊

天然酵母を使用した全粒粉入の自家製ベーグルはモチモチの食感!

クリームチーズとブルーベリーの間違いない組み合わせ👍

ビーツのピンクのレアチーズケーキ 350円

ビーツという野菜を使ったスイーツ。鮮やかなピンクがかわいいー🥺💓

トッピングにはサクサクのメレンゲが！
濃厚なチーズとなめらかな口あたりがとってもおいしかったです✨

魅力あふれる店内

店主さんが趣味で集めたロシア雑貨や自らが買い付けたポーリッシュポタリー🍽 (ポーランドの食器) が飾られています。

ポーリッシュポタリーは購入も可能です！
ハンドメイド雑貨の販売も♪

足踏みミシン🧵やタイプライターなどアンティークなものも✨

棚の上に茶葉🌿がずらり。量り売りもされています。(10g/100円〜)
その後ろにかわいいイラスト入りの賞状が!?
紅茶検定プロフェッショナル上級を取得されています!

テイクアウト・予約について

全てのメニューがテイクアウト可能です!
ワンオペのため、余裕をもってご来店されると良いかと思います。(予約も可)

冷凍ベーグル🥯の販売もしています👇

不定期でワークショップやライブを開催する事も!!

臨時休業など最新情報はFacebook又はInstagramをチェック✅

お席やテイクアウトの予約もこちらから👆

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ニコニコ笑顔で優しい店主さん。どの料理も体に良いものを使用し、丁寧に作り込まれています。白砂糖は使わず、きび砂糖を使うこだわりも!

そこには、ラーメンエースに通うヘビーユーザーの学生さんの体を気遣って「体に良いもの食べてね!」という店主さんの思いも込められています✨