『南インド料理 レジナ』が週末限定メニューを提供開始！

週末限定のいろいろ楽しめるセット販売を開始！

中野上町にある『南インド料理 レジナ』が、週末限定でセットメニューを提供し始めたということで行ってきました。

新宿の人気カレー店が八王子にも！ 南インド料理 レジナ 新宿ムット2号店

公開日: 2021.03.02

秋川街道沿いにできた南インド料理店 秋川街道を楢原〜川口方面に進んだ左手にお店はあります。 ブックスタマの5軒となりです。 焼き鳥店の居抜きのため入り口などは和風ですが、 インドの国旗が描かれた看板が目印となっています。 和風の造りとガーラ…

「限定メニュー」¥1,100

この週はウタパムやビリヤニ、カレー2種などが乗った、一皿でいろいろ楽しめるメニュー。

「ウタパム」は、お好み焼きやチヂミのような、生地に野菜を入れて焼いた料理で、モチモチした食感が特徴です。

インドのお米・バスマティライスで炊かれた「チキンビリヤニ」。チキンの出汁が染みこんでいます。

豆と野菜がたっぷり入ったベジカレー「サンバル」。

少しココナッツの風味がする南インドらしい「チキンカレー」。

前述のウタパムには、パチェリというサラダや、

「ココナッツチャトネ」を塗ったりディップしたりして食べるのがオススメだそう。

もっとたくさん食べたい人は、+¥100で「バスマティライス」、+¥200で「パラタ」が追加できます。バスマティライスは日本の米よりもふわっと軽い食感なので、見た目の量以上に結構たくさん食べられたりします。パラタはパイ生地のような生地を渦巻き状にしてプレスした料理です。

週末限定メニューは毎週展開していくとのことなので、ぜひ行ってみてくださいね。

レジナさんをはじめ、ご家族一同がみなさんをお待ちしています。