【和菓子2.0】進化が止まらない。風味の匠『栄山』でかわいい和菓子を発見!

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和菓子をもっと若い世代やお子さまにも楽しんでほしい…
そんな思いで溢れている名店『栄山(えいざん)』さん。

ここの和菓子は実に風味が豊か!
バリエーションも沢山で…お菓子のデザイン焼印、さらにはパッケージまで細部にこだわりが詰まっています。
ぜひ、五感で楽しんでください!!

歴史ある老舗和菓子店

創業約40年の老舗和菓子店 御菓子司『栄山さんをご紹介します。

最高の原料を使用し、ひとつひとつ手作りにより風味を壊さぬよう作られているそうです。

所在地 : 東京都八王子市富士見町3-3『富士見町店』
※『長沼店』もあります。

お子さまも喜ぶお菓子たち

とにかくパッケージがかわいい!
…『高尾の森 178円(税込)
香ばしく焼き上げたくるみキャラメル風味ソースをクッキー生地でサンドしたお菓子。

おせんべい以外はすべて自社で手づくりとのこと。だからこだわれるんですね!

クッキーのようなデザインがかわいいです!
優しいミルクの香り、ほっこりする …『御幸(みゆき) 167円(税込)

オトナは静かに“香り”を感じてほしい

こだわりの栗餡の風味が香るしっとりとしたお菓子。
珈琲、紅茶にもあいそうです!…『おもだか 167円(税込)

桑都の月 167円(税込)
…表面の食感が最高‼洋酒シロップでコーティングしているので香りが後をひきます…!!

暁鐘 167円(税込)
…栗が丸ごと1個入ってます!栗がふわっと香った後、小豆の甘味がくるぅ~

チーズクリームの香りがいい。塩味の欧風銘菓…『ポアール 157円(税込)

香ばしくふっくらとした皮と大納言餡のもなか。デザインも秀逸!…『美満す 162円(税込)

酒まんじゅう・利休饅頭 各108円(税込)
それぞれ上品なこし餡。小ぶりなサイズがうれしい。焼印もCOOL!

季節品の両方を味わえる贅沢

桜餅 151円(税込)』 …こし餡が繊細で皮がしっとり!

道明寺 162円(税込)』 …桜葉の塩味ともっちり食感がたまらない…

和菓子は開けて食べてみないとわからないので、そこがまたよき!
見ていたら全部食べたくなりました!

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市内の和菓子店を訪ね歩くことも、行きつけ店で小さな発見をすることも、いずれも劣らぬ和菓子の楽しみ方です。

八王子でその両方を楽しみましょう‼

八王子って…いいね!

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御菓子司『栄山』富士見町店

情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。

住所
東京都八王子市富士見町3-3
アクセス
八王子駅北口 徒歩25分
大和田団地バス停 徒歩5分
営業時間
平日・土曜日 9:00~18:30
日曜日・祝日 9:00~18:00
定休日
水曜日
電話
042-645-1456
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