絶品の串焼きから〆ラーまで!『トリキチ』を 知らないと損するぞ!

絶品の串焼きから〆ラーまで!『トリキチ』を 知らないと損するぞ!
ナル

みなさん、こんにちは。
のんべえライターのNALUです。
今回は、横山町にある『串焼き居酒屋 トリキチ』さんをご紹介します。

こちら、店名から焼鳥のお店だと勘違いしそうですが、いやいや、とんでもない!!某飲食店のスタッフも通い詰めるほど、いろんなおいしい料理が食べられると評判なんです。 今回は、トリキチさんに魅せられたKさんも同席のもと、その魅力を全力でお伝えします!

トリキチさんってこんなお店

トリキチさんは、2022年12月で10周年を迎えられた、串焼き料理がメインの居酒屋さんです。マスターの鳥山さんは、21歳で飲食店業界にはいり、洋食や居酒屋で腕を磨いたのち、36歳の時にトリキチさんをオープンされました。

トリキチ

自作されたというお店のサイン。超オシャレ!

トリキチ

所在地 : 東京都八王子市横山町11-12ムサシビル1F

ちなみにかわいいTシャツは息子さんのイラストだそう。バックのビールジョッキがめちゃかわいい!

トリキチ トリキチ

店内は木調で明るく、気軽に立ち寄れる雰囲気。席は、カウンタ―がメインなので、おひとりで来店される人も多いそう。また、奥にはテーブル席もあるので、みんなでワイワイ過ごせるのもいいですね。

トリキチ トリキチ

では、さっそくお料理などを紹介していきましょう!

誰もが楽しめる豊富なメニュー

まずはフードから。こちらはグランドメニュー。おつまみから人気の串焼き、さらにパスタまであるとは!

トリキチ トリキチ

加えて、ボードではおスメメニューが紹介されています。ここにはお造りなども紹介されてる!
あらためて、そのバリエーションの豊富さに驚かされますね!しかも全部おいしそう~♪

しかも飲み放題コースは5,000円~、また、人数は要相談ですが、5,000円~で貸し切りもできるそうなので、団体の方は相談してみるとよいですよ。

トリキチ

こちらはドリンクメニュー。ビールからカクテル、ウイスキーまで幅広く揃っているので、お酒好きなら誰でもOKですね(笑)

トリキチ

ワインも焼鳥に合うようなオーガニック系の種類を取り揃えているのだそう。

トリキチ

ちなみに焼酎や日本酒にも力をいれていて、焼酎は30種類以上、日本酒も常時10種類あるそうですよ。

トリキチ トリキチ

これだけあると、きっとお気に入りのお酒がみつかりそうですね。
さらにこちらでは、ビールをよりおいしく提供できる「パーフェクト黒ラベル協力店」の認定もいただいたのだとか。これはビール好きにはたまりませんね!

トリキチ

ビール 白穂乃香

それではのども乾いてきたので、さっそく飲み物からいってみましょう!
まず注文したのは、マスターイチ押しの『白穂乃香』。クリーミーな泡とほのかな香りが、なんとも上品。ビールが苦手な方でも飲めちゃいそうなくらい飲みやすいです!

トリキチ

Kさんもさっそく一口!もう、飲みたくてしょうがなかったって顔ですね(笑)

トリキチ

くぅぅぅーー!!

トリキチ

なんてええ顔や!ビールのうまさ、伝わるでしょ?(笑) スー●-ドライのCMに抜擢されたりして!?関係者の方、連絡お待ちしてます(笑)

串焼き 各種

そうこうしているうちに、フードが到着。イチ推しの串焼きたち。どれもおいしそうです!

トリキチ

さっそくKさんがいただきます。どれどれ・・・

トリキチ

目を閉じてじっくりと噛みしめます・・・

トリキチ

んんぅぅんぅぅうんぅぅ~~ 口の中でほとばしる旨味ぃぃ~!
にしても、いい顔してる(笑)

トリキチ

おススメの焼き物。立派なシイタケとアスパラですね。

トリキチ

シイタケとしめじをいただくことに。みずみずしくて、もうこれだけで立派なご馳走です!
しかも旨味がハンパない!

トリキチ

おいしい料理とお酒があれば、カウンターでの常連さんとの会話も弾みます♪

トリキチ

こちらは超貴重部位の『中落ち』。ハツとレバーのつなぎの部位で、味は超絶品です!

トリキチ

つくね!つくね!つくね!ふっくらしていて、一口噛むと肉汁がじゅわっと口内で溢れ出ます。これもお酒が止まりませんね~。

トリキチ

こちらは『鶏ささみアボカド』。ジューシーで上品な味のささみに、濃厚なアボカドソースがめっちゃ合う!
これはいいですね~!

トリキチ

続いて『牛タン炙りたっぷりネギのせ』。このビジュアル、迫力ある~!ソースがとっても上品で、さわやかな酸味とごま油の香ばしさが食欲を掻き立てて仕方がないです。もうお酒がすすみまくりですね。

トリキチ

ここで、マスターおススメの焼酎をいただきます!

トリキチ

芋のいい香りがたまりません!あぁ~すっきりしていて、いくらでものめちゃう~。

トリキチ

これはもう止まらない~ということで、どんどんうまいものを食べまくりましょう!

お刺身の盛り合わせ

まずは『お刺身の盛り合わせ』新鮮なお刺身は、焼酎にもめっちゃ合うよねー。

トリキチ

〆のガッツリメシ!

続いては、『牡蠣とほうれん草のグラタン』とっても上品な甘みのあるホワイトソースがなんとも秀逸。牡蠣とほうれん草からでる自然の甘味、ホワイトソースのとろみ、そして牡蠣のプリプリ感がもうたまりません!しかもチーズがとろけまくり!ちなみにパンにつけても美味なので、いろんな食べ方が楽しめるのもいいですね。

トリキチ

さらにここで『赤エビのアメリケーヌスパ』を注文!どうです、このビジュアル!もうおいしくないわけがない!さすがは洋食店で修業されてこられただけはありますね!エビの出汁でコクがすっごい出ていて、これはうますぎる!

トリキチ

Kさん「待ってました!!」のこの表情!

トリキチ トリキチ

男らしく、一気にすすります!

トリキチ

ちなみに、麺類はパスタのほかに『トリキチ特製旨塩ラーメン』もあるんです!まるで水炊きのような絶品スープだけでも、日本酒で一杯やれそうなほどに旨いという人もいるんだとか。しかも一杯やったあとに、すぐこのラーメンが食べられるなんて・・・最高です!

トリキチ

いや~大満足!本当においしいし、なによりいろんな料理を楽しめるのが楽しいですね!

トリキチさんのこれから

トリキチ

昨年12月で10周年を迎えられたトリキチさん。
今後、どのようなお店作りを目指していくのでしょうか?

「おかげさまで10周年を迎えることができて、本当にうれしいです。たくさんのお客様に支えられてここまでこれました。これからも、日々勉強の気持ちを大切に、たくさんのお客様に喜んでいただけるようなお店を続けていきたいと思います。」

ナル

みなさん、いかがでしたか?
トリキチという店名だけに、思いっきりやきとり屋専門店だと勘違いしていましたが(笑)本当にいろいろなメニューがあって見ているだけでも楽しく、料理もとってもおいしいお店でした!

また、鳥山さんのお料理もさることながら、店内の落ち着いたアットホームな雰囲気がとっても印象的でした。それこそずっと居たいお店ですね!

トリキチ

※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。

住所
東京都八王子市横山町11-12ムサシビル1F
アクセス
八王子駅 徒歩7分
営業時間
17:00~24:00
定休日
日曜日
金・土以外の祝日
電話
042-644-2525
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