ラーメンだけでなく、お酒やおつまみのメニューも豊富で人気だった『豚骨ソバ かなえ』が閉店してしまいました!
僕は数量限定で提供されていた“二郎風”のラーメンが好きで、お腹いっぱいに食べたい日は行っていました。二郎風のラーメンを列に並ぶことなくカウンター席で急かされることもなく、ゆったりとテーブル席で食べられるお店として重宝していたので残念です。
店主さんが家系ラーメン店や二郎インスパイア系のお店で修行されていたため、濃厚系のラーメンや豚骨スープを使った濃厚なカレーなど、持っているスキルをさまざまなメニューに昇華していたのが印象的でした。
『豚骨ソバ かなえ』の前には元々居酒屋が入っていた広めのテナントなので、次のお店は居酒屋を期待しています!
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