以前ジャーニーでも取材をさせていただいた『カジュアル酒場レスポンス』が、店舗移転に伴い5月11日(土)に閉店するとのこと！詳細をお伝えします！
第2の人生を八王子で！いちょうホール近く『カジュアル酒場レスポンス』
公開日: 2022.08.12
ひょんなことから八王子でオープンすることに いちょうホールから徒歩1分、7月7日にオープンした『カジュアル酒場レスポンス』 店主の未来(みき)さんは三重県で美容院を営んでいましたが、心機一転、東京で飲食店を開くことに。 最初は23区内を考え…
2022年7月にオープンして以来、多くのひとたちに愛されてきた『カジュアル酒場 レスポンス』。店舗移転に伴い、5月11日(土)で営業を終了することとなりました。
赤い看板を目にしたことがある方も多いはず…！いちょうホール近くで、おいしいお酒と料理を提供しているお店です。
所在地：東京都八王子市本町22-3
気になる『レスポンス』の移転先
移転先は道路を挟んだ向かい側の『おかめ庵』！もともとは23区にお店を移転することを考えていたそうですが、ご縁があってこちらに決まったそう。
『おかめ庵』側にもチラシが貼られていました。新しいお店では、岐阜料理の『鶏ちゃん(けいちゃん)』をはじめとした鶏料理を提供する予定！お酒にもご飯にも合うおいしいお味に仕上げっているそうなので、たのしみです！
新店舗オープンは6月1日(土)で、宴会等の予約受け付けもはじまっていました。『おかめ庵』の内装をそのままいかし、子ども連れの方もお一人の方も利用しやすいお店となるそうです！
現店舗の営業は5月11日まで！名物料理のゆくえは！？
店長のみきさんとお話をしながら、メキシカンなおつまみ『ナチョス』を注文！お酒のアテに最高～！辛さもお好みで調整できるので、おいしいです！
女性に人気だという『トマトビアハイ』！トマト酢＋ビールって味の想像ができない…と思ったのですが、めっちゃ健康によさそうな味がしておいしかったです！『トマトビアハイ』や『もつ唐』といった人気メニューは、移転後も続けて提供するそうですよ～！
現店舗が閉店する5月11日まで時間がありますので、ぜひ移転までに遊びに行ってみてくださいね～！
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