芸者さんと過ごす優雅なひととき『黒塀 茶フタヌーン』で魅力的なティータイム

和と洋が融合された『茶フタヌーン』というイベントが『黒塀カフェ』で行われました！ドレスコードはグリーンorイエローということで、グリーンに身を包み参加！おいしいお茶やスイーツと共に、八王子の芸者さんと過ごす素敵な時間を紹介します！

『黒塀 茶フタヌーン』とは

その名前の通り、和洋折衷の世界感をイメージさせた『お茶×アフタヌーン』のイベント。ゆき乃恵めぐみさんをはじめとする、八王子の芸者さんとのアフタヌーンが楽しめます。

八王子・中町にある『黒塀カフェ』で、春夏秋冬それぞれの時期に行われます。日本の季節を感じ、心がときめく仕掛けがちりばめられた『茶フタヌーン』となっています。公式Instagramもあるので、イベントスケジュールなどをぜひチェックしてみてください。

元祖ハヤシライスがイチオシ！大正ロマン漂うエモい喫茶店『黒塀カフェ』

公開日: 2023.08.01

日本橋・丸善の元祖ハヤシライスが八王子で食べられる！『黒塀カフェ』は大正ロマン漂う大人な雰囲気でありつつ、こじんまりとしたホッとするお店でした。 イチオシの黒塀ハヤシライスに、八王子ナポリタンを実食レポします♪…

ウェルカムティー『新茶のレモネードグリーンティー』

ではさっそく、夏の訪れにぴったり！見た目も美しく、こだわりたっぷりなティー＆フーズのメニューたちをご紹介していきますね！

最初にいただいたのは『新茶のレモネードグリーンティー』。素敵な切子ガラスに入って登場です。一番摘み煎茶の水出しとなっていて、軽やかな口あたり。中にはしまなみレモンが浸っていて、爽やかな香り！初夏を感じさせてくれます。レモンもいただきましたが、酸っぱさがなく甘くておいしかったです！

セイボリー『春の名残と初夏の始まりの笹寿司二種』

季節の移り変わりがテーマとなった笹寿司とのことですが、笹寿司をあけるのはちょっとしたワクワク感がありますよね。

笹の葉をあけると、八王子の料亭『すゞ香』料理長による『蓮子鯛の桜漬け』『サーモンの燻製と石鯛の昆布じめ』の美しいお寿司が姿を現しました。春の名残を連想する桜漬け、柚子が添えられた石鯛の昆布じめ。ともに初夏を始まりにふさわしい、彩りと雰囲気を漂わせています。

セイボリーのための紅茶『ダージリンサマーゴールド』

こちらは笹寿司とのマリアージュティーということで『ダージリンサマーゴールド』がティーポットで出されました。キレイなオイル時計が添えられ、中のオイルがすべて上に上がったら紅茶の飲み頃です。

同じテーブル席にいらした、八王子芸妓のゆき乃恵すずめさんに注いでいただきました。とっても贅沢な気分！こちらの『ダージリンサマーゴールド』は『紅茶のシャンパン』『紅茶の女王』といわれる、夏摘みの茶葉だそう。はじめは「笹寿司に紅茶？」と思いましたが、まったく苦味がなくまろやかで、笹寿司と違和感なくおいしく味わいました！

スペシャリテとスコーン『芸者さんの野点』『芸者さんスコーン』

今回イベントでの注目は、芸者さんによる『野点』。これは「屋外でお茶を点てること」で、ゆき乃恵すずめさんがお茶を点てるところを見せてくれました。優しい陽射しの中で点てられる、美しいお手前にうっとりです。

そしてなんとも可愛らしい『芸者さんのスコーン』。芸者さんが髪結いで利用されている『八王子美髪店』さんのロゴからヒントを得てつくられたそう。芸者さんの姿をしたスコーンに「可愛い〜」「食べるのがもったいない！」などの声が聞こえてきました。スコーンの上にはあんことバターで芸者さんの頭を、飾りがついた爪楊枝でかんざしを表現されています。下の部分は抹茶スコーンにホワイトチョコがはさまれていました。

点てていただいたお茶は、苦味を感じなく飲みやすい！お茶初心者だったのでドキドキでしたが、軽やかな口あたりですーっと飲めます。甘いスコーンと一緒においしくいただきました！

ケーキと紅茶『檸檬ケーキ』『ルイボスクリームオレンジ』

こちらは黒塀カフェのパティシエにより、『檸檬』という小説をモチーフに作られたケーキでした。レモンがそのまま器になっていて可愛い！上の部分はヨーグルトが入ったレモンムースになっていて、爽やかな甘さを感じます！

下の部分はレモンゼリーが入っていました。トロっとした食感に、程よい酸味があります！これまた初夏を感じるのにぴったりなケーキ。口の中いっぱいに幸せが広がりました～！

紅茶は『ルイボスクリームオレンジ』と『スイートベリーズ』から選ぶとのことで、今回私は『ルイボスクリームオレンジ』をいただきました。ほんのり、まろやかな甘さがあり、オレンジピールとバニラが香るハーブティーでした！

デザートカクテル『リモンチェッロ』

最後に出てきたのはおしゃれなデザートカクテル。小さい傘が添えられて、これまた乙女心をくすぐります！こちらはアマルフィ産レモンのリキュール。オンザロックで飲みます。一口目はアルコール感がガツンときましたが、苦味と甘みの両方を味わいながら少しずついただきました。氷1個が入るくらいの小さいグラスだったので、丁度良く『リモンチェッロ』を楽しめました！ノンアルコールの方用には『バルサミコ・リモンチェッロ』というお酢のドリンクが用意されていましたよ。

温かい雰囲気で行われたイベント

途中、運ばれてくるメニューのポイントなどをお話される場面もありました。写真左の方が、イベントでフーズ・ティーアレンジ・テーブルなどのコーディネートを手掛けているさよさん。一つ一つの想いやこだわりが詰まっていて、とても素敵なセンスだな～と思いました！

今回のドレスコードがグリーンorイエローとなっていたので「それぞれのファッションポイントを発表しましょう！」という時間もありました。パッと目を引くイエローの洋服をきている方や、ポイント使いにグリーンを取り入れている方などさまざま。イベントに来るまでの、ファッションを考えるのも一つの楽しみになっているようでした！

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