『がむしゃら』の絶品だし巻き玉子＆唐揚げ弁当！テイクアウト専門店に進化！

お弁当販売のきっかけは、コロナ。店内飲食が使えないのでお弁当に切り替えたところ、人気が出て、そのまま続けているそうです。

プロの技が光る！出汁巻き＆唐揚げ

人気のメニューは、和食の名店「うかい竹亭」で長年修業した杉本さんが作る絶品の出汁巻きと唐揚げです。出汁巻きは、箸を入れると出汁が溢れ出します。素人ではなかなか作ることはできないプロの技が光ります。

出汁巻き玉子弁当（880円）

鶏の唐揚げのこだわりを聞きました。「昆布、お酒、ネギの頭、鶏かわ、生姜で出汁をとり、それをベースに醤油、にんにく、生姜、ごま油を合わせて、長時間たっぷりと漬け込み、中まで味が染み込むように仕込んでいます。衣には米粉とコーンスターチを合わせただけのシンプルなものにしています。オーダーが入ってからお作りしています。事前に注文していただくと、お待たせせずにお渡しできます。電話は勿論、登録していただくとLINEでもご注文できます」とのこと。

唐揚げ弁当（4個 680円）

お弁当のバリエーションも豊富

その他、チキン南蛮、まぐろカツ、カニコロッケ、とんかつ等を組み合わせたお弁当があります。また、お出かけなどにも利用できる「特別なお弁当」シリーズ（がむしゃら弁当：1,200円、9マス弁当：1,500円など。10個以上、10日前までに注文）も人気です。

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店舗情報

がむしゃらの出汁巻きと唐揚げ、やっぱり最強タッグ！事前注文して、プロの味をご家庭でも楽しんでみて！