HIRYU | 八王子ジャーニー

和食

八王子で本場を感じる！強いコシと小麦の香りにハマる讃岐うどん

2025.09.16 西八王子駅周辺

八王子市役所前で味わえる本格讃岐うどん。強いコシと小麦の香りがクセになり、季節限定メニューも楽しめます。うどん好き必見です。

ラーメン

水・木だけの特別麺！人気店が仕掛ける“煮干し突き抜ける”限定中華そば

2025.09.10 JR八王子駅周辺

水・木曜限定で登場した『煮干し中華そば』は、シンプルながら煮干しの旨味がガツンと広がる一杯。煮干し好き必見の限定麺です。

ラーメン

八王子駅チカ『鏡花八王子想庵』がリニューアル！中華そばをリーズナブルに堪能

2025.09.01 JR八王子駅周辺

八王子駅北口の西放射線ユーロードにある『鏡花八王子想庵』ですが、8月いっぱいで現在のメニューを終了し、2025年9月5日(金)より『八王子想庵』としてリニューアルオープンとなります。西放射線ユーロードの真ん中西放射線ユーロードの真ん中に…

ラーメン

鰻のパワーで夏の疲れを癒す。小宮町『一六食堂』の栄養満点中華そば

2025.08.27 小宮・石川・左入エリア

鰻の頭を使ったスープが自慢の『一六食堂』。夏バテや疲労回復にうれしい栄養満点の中華そばを、心温まる空間で味わえます。

ラーメン

八王子の人気豚骨ラーメン店が閉店。まさかの“大胆転身”で新系統に！？

2025.08.22 JR八王子駅周辺

八王子の人気豚骨ラーメン店が2025年8月24日に閉店。まさかの“大胆転身”で、新たなラーメン系統へ生まれ変わる予定です。

ラーメン

2種チャーシューと地鶏スープの極み。八王子で出会った中華そばの名作

2025.08.21 大和田・高倉エリア

地鶏の旨味が凝縮したスープに、自家製麺と2種チャーシュー。八王子で出会った“中華そばの名作”は、ラーメン好きを唸らせる完成度でした。

ラーメン

ラーメン激戦区に新店！自慢のスープが光る家系の新星、登場間近

2025.08.19 JR八王子駅周辺

ラーメン激戦区に家系の新星が登場。丁寧に炊いた自慢のスープが光る一杯に期待大。チャーシューや味玉の先行販売も話題に。

カルチャー

広々100坪！芝生のドッグランが新オープン『犬と人の学び場　ポケット』

2025.07.22 滝山・川口エリア

川口町の『犬と人の学び場ポケット』が移転し、100坪の天然芝が広がるドッグランとして新装オープン！しつけ教室やペットホテルも充実し、愛犬家にうれしい施設です。

ラーメン

あの人気店が淡麗系に！？ラーメン好きがうなる3種の主力麺とは？

2025.07.15 横川・四谷・楢原エリア

秋川街道と高尾街道の交差点に『らぁ麺井上商店』がリニューアルオープン！淡麗系スープのラーメンと充実のサイドメニュー、家族連れに優しい店内も魅力です。

和食

立ち飲みで楽しむ“鰻の極み”！うな串専門店が土用の丑に刺さる！

2025.07.09 JR八王子駅周辺

八王子の人気鰻店『高瀬』の味を立ち飲みスタイルで楽しめる新店『炭火うな串うな太郎』が桑都テラスにオープン！うな串や鰻丼、地酒・ワインも充実し、鰻の魅力を堪能できる一軒。気軽さと本格派の両立が魅力です。

イベント

夜空と乾杯！夏の風物詩『八王子エルシィ』ビアガーデンが7/4オープン！

2025.06.22 JR八王子駅周辺

夏の風物詩『八王子エルシィ』の屋上ビアガーデンが2025年7月4日からスタート！開放感あふれる屋上で、トルネードディスペンサーによる注ぎたてのビールと、BBQや唐揚げなどの多彩な料理が楽しめます。国道20号と16号の交差点、大きな柴犬看板が目印の老舗施設で、友人や家族と特別な夏のひとときを。八王子駅北口から徒歩12分。