もっち | 八王子ジャーニー

スイーツ

甘くて大人な時間を八王子で！ワインとアイスで楽しむオーガニックな新スポット誕生

2025.06.15 JR八王子駅周辺

2025年6月、京王八王子駅から徒歩5分の場所にオープン予定の『Sustainable Table(サスティナブルテーブル)』。ナチュラルワインとクラフトアイスのペアリングが楽しめる、オーガニック志向の新スポットです。甘いものとお酒、どちらも楽しみたい大人にぴったりな一軒。

バー

ナチュラルワインで乾杯！スタイリッシュバル『AMIRU』が4/12オープン

2025.04.09 JR八王子駅周辺

2025年4月12日、八王子中町にナチュラルワインを楽しめるワインバル『AMIRU(アミル)』がオープンします！おしゃれな看板が目印で、気軽に立ち寄れるスタイリッシュな様相のバルを見つけました。

カフェ

手鍋自家焙煎珈琲『Coffee tree(コーヒーツリー)』が開店。木漏れ日感じる店内で安らぎの一杯を

2024.11.22 京王八王子駅周辺

京王八王子駅からすぐの『明神町なかよし公園』近くに10月12日、素敵なカフェ『Coffee tree(コーヒーツリー)』がオープンしました。手鍋自家焙煎のコーヒーをいただけますよ。

イベント

【10/20開催】旨辛・激辛イベント『さちこと辛い世界』。刺激的で旨さあふれる世界へようこそ！

2024.10.01 JR八王子駅周辺

『萬辛～4辛～』に続き今期第2弾となる辛いものイベント『さちこと辛い世界』は、八王子駅南口にある人気店、『さちこ飯』と『BAR世界』のコラボ開催！様々な唐辛子たちをこの2店舗がどんな料理にしてくれるか…辛さはどんなのになるのか…想像するだけでも汗がでてきそうです！

イベント

【9/8開催】集え！辛いもの好き！『萬辛～4辛～』ウマ辛・ゲキ辛を堪能しよう！

2024.08.30 JR八王子駅周辺

八王子ジャーニーでもご紹介したマッドファーマーUME氏と、中町にある『萬』とのコラボイベント『萬辛～4辛～』がおこなわれます。

イベント

【8/20～22】京八エリアの路上型ビアガーデン『ビアロード2024』が今年も開催！

2024.08.19 京王八王子駅周辺

京王八王子駅エリアのおいしいお店が大集合！8店舗のお料理がここで楽しめます。

居酒屋

【閉店】6月移転オープンの『Response(レスポンス)』で楽しむアツアツ鶏肉料理＆鶏ちゃん焼き

2024.06.14

パワフルウーマンの店主ミキさんが営んでいた『Response(レスポンス)』。6月からちょっとだけ場所を変え、さらにバージョンアップしてカジュアルに誰でも居心地よくなるお店になってオープン！メインは『鶏ちゃん焼き』。

バー

季節の日本酒と小皿料理をサンフランシスコスタイルで楽しむ『DOZO SAKE KITCHEN』

2024.05.10 JR八王子駅周辺

八王子駅北口の西放射線ユーロード沿いに、日本酒と創作料理が楽しめるお店がオープンしました。Davidさん、三和さん夫婦が営む『DOZO SAKE KITCHEN』。サンフランシスコ在住時に出会った蔵元と店主お二人との縁をはじめ、多くの作り手の気持ちを日本酒とおいしい創作料理を通して紡いでくれる、そんなお店です。