和食
本場香川で修業!すべてにこだわった究極のきつねうどん『いそや』
こだわりの、出汁・あげ・麺 うどんが大好きな筆者。「どこか美味しいうどん屋さんはないかな?」と見つけたのが、讃岐うどん「いそや」さん。当たりでした! 八王子駅をまっすぐ北へ。甲州街道を過ぎてすぐ右側。風情のある店構いに期待が膨らみます。 入…
和食
こだわりの、出汁・あげ・麺 うどんが大好きな筆者。「どこか美味しいうどん屋さんはないかな?」と見つけたのが、讃岐うどん「いそや」さん。当たりでした! 八王子駅をまっすぐ北へ。甲州街道を過ぎてすぐ右側。風情のある店構いに期待が膨らみます。 入…
和食
居心地のいいそば店 後継者不足に加え、コロナ禍で全国的にそば屋さんの軒数は減っている中、元気なそば屋さんがあります。それがまた、ちょうどいい「入りやすさ」なんです。 古民家を改修 そば屋さんの選択って本当に困ります。立ち食いそば店、超高級店…
和食
お野菜たっぷりランチが人気!『畑deきっちん』 『畑deきっちん』があるのは多摩センター駅から徒歩3分! ココリア多摩センターの中にあります。 6階のレストランフロアに発見! 緑があって落ち着いた印象の店内。 お一人で来店されている方が多か…
和食
お寿司・和食店『すし処海えん』 山田駅からは徒歩1分。 八王子駅からは車で約10分ほど。 八王子城山線の通りにあります。 広~い駐車場も完備してあるので、ご家族や大人数グループの方も気軽に行けます!! 地図はコチラ👇 所在地 : 東京都八王…
和食
知る人ぞ知る実力派居酒屋 『瓢六(ひょうろく)』さんは、京王八王子駅もしくは八王子駅南口から徒歩5~6分の住宅街にあります。明神町ながらとても静かなので、落ち着いてゆっくり飲めそう。 お店には『瓢六』と入った大きな提灯があるので、すぐにわか…
和食
1980年創業の老舗とんかつ店 高尾駅南口から徒歩3分、京王高尾線の高架下にある和食ととんかつの店『高尾 煉瓦屋(れんがや)』1980年創業、今年で42年になる老舗店です。 テーブル20席、半個室の座敷が6席の合計26席。 駐車場は、お店か…
カルチャー
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お盆はみんなでお寿司パーティ!『輝らり』 ネタは冷凍ではなく、毎朝北陸から直送! 鮮度抜群の『金沢回転寿司 輝らり』 お盆期間中の限定テイクアウトメニューもあるので要チェック🍣✨ 店内で食べられる!イチオシ夏メニューはコチラ👇 加賀の五種盛…
スイーツ
手作り味噌とこうじが買える!『井上糀店 販売店』 井上糀店 販売店があるのは多摩境駅から徒歩11分! 竹林に挟まれた素敵な道を通って行きました〜 町田街道沿いのお店に到着! 薄い黄色の壁が特徴的ですぐに分かりました! 早速店内へ。 普段スー…
カフェ
オーナーシェフはイタリアン出身 以前読売の販売店(高尾店)があった場所で、高尾駅から高尾山口に向かう甲州街道沿い。 「うどん」の幟が目印。 居心地の良い空間 店内には、珈琲を飲みながらリモートワーク中の若い男性。 うどん屋さんというより、オ…
和食
幻の名店のおむすび 「座るだけで1万円」ともいわれた高級店「香川」で出されていたオリジナルのおむすび。それをそのまま再現したのが「おむすびらんちぶうあ」のおむすびです。 写真:昼はおむすびやさん、夜は会員制バーに 香川の常連だった「ぶうあ」…
和食
店名からも感じられる通り、魅力がたっぷりの素敵なお店なのでご紹介しちゃいます‼︎ きせきの食卓8つの約束 きせきの食卓さんはこだわりポイントがたくさん‼︎ ①食材へのこだわり ・お塩は天然塩 ・お米は無農薬、無肥料の貴重な玄米 ・お野菜は9…
和食
アルチザンアパートメント1階102号室『焼鳥 高澤』 今回ご紹介するのは2022年1月にオープンした『アルチザンアパートメント』1階フロアにある『焼鳥 高澤』さんです。 外観はとてもオシャレゆえに足を踏み入れるには少し戸惑ってしまいそうです…
イベント
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みなさん、八王子で活動する芸者さん達にお会いしたことってありますか(唐突)?実はわたしは芸者さんの後ろ姿すら目撃したこともないんです…。そんななか『桑都テラス』にて、芸者さんたちと交流できるイベントがあると情報をGET!ついに、憧れの芸者さんにお会いできましたよ!大興奮のレポートをお届けいたします!