株式会社 アンドファームユギ

レストラン花畑かたくり/ベーカリーもりの窯
(八王子市南大沢1236-8)
喫茶・ぷらざ・de・かたくり
(八王子市南大沢2-27 南大沢文化会館内)

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いつの間にか蜂蜜に人生を賭けていた長谷さんは東京農大出身。大学では「農業土木」を専攻、今も週に５日は立川市の会社で農業土木の仕事をしています。それが本業ですか？「いえ、養蜂も同じくらいの年月、携わっているんですよ。土木も養蜂もどちらも僕に[…]

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