パン工房 グートワーズ

安心安全でお財布にも優しいパン!
体にやさしいということ自体も嬉しいですが、驚きなのがその価格帯。
一番お安いものは60円からと、良心的な価格で手に入ります。

(お財布に優しい価格のパンは既に売り切れでした…)
お昼過ぎに伺ったのですが、売り切れのパンが続出中。
地域で人気のパン屋さんなんだな〜と感じます。
お店のラインナップの一部をご紹介します。

購入品
さて今回はギリギリ手に入れることができた人気商品をいくつか買ってきました!
まずは、オープン時からの人気の3品。
ブルーベリーチーズ、紅芋パン、黒糖蒸しパン
ブルーベリーチーズと紅芋パンは、ぎっしり詰まったフィリングが魅力。
紅芋パンは材料がないと作れないとのことで、出会えたらラッキーな商品です。

(ブルーベリーチーズ / 180円、紅芋パン / 150円)
黒糖蒸しパンは冷蔵庫で冷やしてありますが、それも長年パン屋さんをやる中で「冷やした方がおいしい!」と気づいてからこのやり方で販売をされているそうです!

(黒糖蒸しパン / 130円)
ピロシキ、辛口ハバネロカレーパン
最近人気なお品で、ギリギリ手に入ったのがこの二品。
どちらもトースターで軽く温めるとサクッとした食感が楽しめます。
ピロシキは優しいお味でおじいちゃん・おばあちゃんに大人気なんだとか。

(ピロシキ / 150円)
最近はやっている激辛ブームもあり、辛口ハバネロカレーパンも若者に人気とのこと。
食べてみたら(辛いものが苦手な自分には)結構ガッツリとしたからさに感じられました。辛い物好きの方はぜひ食べてみて欲しいです!

(辛口ハバネロカレーパン / 150円)
胚芽の食パン、ノアスティック
最後は、体に優しいパンの中でも特に拘って作っている2品。
胚芽の食パンは、体に良い胚芽をたっぷり使ったパン。
店頭にある時から、パン自体から良い小麦の香りが心なしか他のパンよりも強く伝わってきます。
家に帰ってトーストにしていただいたのですが、小麦の良い香りが倍増。
外カリッ、中モチッ!の食感と合わせて、食パンだけで楽しめる一品だなと感じました。

(胚芽の食パン / 300円)
レザン&ノアは、自家製天然酵母で6時間発酵させてたパン生地にワインにつけたレーズンを練り込むのですが、ちょうど良い発酵をさせるために管理が難しく、作るのに大変な苦労がかかるそうです。

切ってみるとよくわかるのですが、こちらはパン生地がぎゅっっと詰まった、ハード系に近いパン。
香ばしいクルミとレーズンが練り込まれていて、そのまま食べても、バターをちょっとつけて食べても最高においしいです。食べ応えもばつぐんです。

(ノアスティック / 150円)
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情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。
- 住所
- 東京都八王子市狭間町1450-1
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- 狭間駅 徒歩5分
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- 平日 : 8:00~20:00
土日 : 10:00頃~ - 電話
- 042-668-2462
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