カルチャー
ひと息も、手土産も、かき氷も。八王子の“涼”は『まちの駅八王子CHITOSEYA』で決まり！
八王子の避暑スポット『まちの駅八王子CHITOSEYA』で、夏の手土産や特製かき氷を楽しもう！夕涼みにも最適で、『八王子まつり』ではトイレも開放します。
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カルチャー
高尾山のその先へ──奥高尾で味わう、かき氷×八王子ラーメンの“ひんやり山頂めし”
高尾山の先に広がる奥高尾で、名物かき氷や持参の冷やし八王子ラーメンを堪能。自然豊かな登山道と絶景、涼を楽しむ夏の山旅が満喫できます。
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スイーツ
テレビで話題の巨大クッキーが八王子に初上陸！7/11イーアス高尾にオープン『GILTY`S(ギルティーズ)』
2025/7/11、イーアス高尾に直径13cmの巨大クッキー専門店『GUILTY’S』がオープン。あまじょっぱい系など個性的な6種がラインナップ。手土産に最適なBOXや購入特典も！
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スイーツ
【2025年最新】暑い日はやっぱりこれ！八王子の夏を彩る絶品かき氷特集
2025年最新！八王子の夏に食べたいかき氷を4選紹介！抹茶エスプーマやジェラート氷、“飲む”かき氷まで多彩なラインナップで涼しさ全開！
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カフェ
【編集部の日常】夏の八王子の駆け込み寺！進化系“飲むかき氷”でクールダウン
猛暑日にぴったり！『八王子ブロッサム』の“飲むかき氷”が爽快すぎる。はちみつレモンやミルクティーなど全3種、きめ細かい氷で頭キーンせず一気にクールダウン！桑都テラスで夏の癒し体験を。
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スイーツ
パイ専門から進化！高尾の人気店『ことら』が寒天＆かき氷で大変身！
パイ専門から進化！高尾の人気店『ことら』に、夏限定かき氷＆自家製寒天が新登場。イートインも新設され、ひんやりスイーツで涼を満喫！今だけの『高尾の雪どけジェラート』は必食です！
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スイーツ
【スイーツまとめ】夜ちょい遅でも間に合う！〆に寄りたい八王子駅周辺スイーツスポット4選
夜カフェや食後の“別腹”にぴったり！八王子で夜ちょい遅くまで営業している、〆スイーツが楽しめるお店を4つ厳選してご紹介します。
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スイーツ
創業57年の名店『洋菓子キング』で出会う感動の苺ロールと懐かしの味
創業57年、八王子市下柚木の老舗『洋菓子きんぐ』。名物の『ゆぎ巻』をはじめ、サバランやパリブレストなど手作りスイーツが充実。期間限定の『丸ごと苺ロール』や昔ながらのクリームパンも人気です。南大沢駅から車で約10分、駐車場ありでアクセスも◎。丁寧な手仕事と優しい甘さに癒される、地域に愛される洋菓子店を取材しました。
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スイーツ
あの可愛いドーナツがもうすぐ見納め…『#NO NAME DONUTS』が“夢だったピザ屋”に全集中！
八王子市役所前と桑都テラスの2店舗で展開する『#NO NAME PIZZA』。ドーナツ業態からピザに一本化し、リニューアルオープン間近！最新情報をチェック！
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スイーツ
まさかここで!? 南大沢の“意外な場所”で出会える絶品抹茶かき氷とは？
南大沢駅すぐ『東京ミートレア』内の人気つけ麺店『清勝丸』で、夏限定スイーツ『抹茶エスプーマかき氷』が登場！愛知・西尾産の上質な抹茶を使用したふわふわのエスプーマと、抹茶アイス・あんこ・黒蜜を添えた豪華なかき氷は、ラーメン店とは思えない本格派。暑い日のひと息にぴったりの一杯を堪能しよう！
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洋食
八王子で味わう“本気のジビエ”！有名店出身シェフの隠れ家イタリアン
2025年5月、八王子にオープンした本格ジビエイタリアン『LaVacca』。都内有名店で修業したシェフが手がける一皿は、驚きと繊細さを兼ね備えた本気のジビエ料理。和の趣を感じる外観にカウンター中心の店内は、まさに大人の隠れ家。ランチ・ディナーともに充実し、デートや美食会にもおすすめの注目店です。
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カフェ
西八王子の穴場カフェ『ハチウェルラボカフェ』で“土曜ランチ”がスタート！限定スイーツも話題！
西八王子にある『ハチウェルラボカフェ』で、土曜ランチがスタート！DIYテラスで味わうキッシュやミートパイ、季節のケーキに注目。焼菓子や限定シュークリームも人気。元パティシエ監修の本格スイーツを楽しめる、福祉作業所併設の癒しカフェです。
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カフェ
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絶品牛肉のローストとパン＆ワイン！子連れ歓迎『MANNAKA Cafe & Bistro』
子連れでおいしいごはんとドリンクが楽しめると聞き、『MANNAKA Cafe & Bistro』へ行ってきました！こちらは、ワインソムリエ・シェフ・ブーランジェ（パン職人）・フォトグラファーという、4人2組の夫婦がそれぞれの専門を活かして営むプロフェッショナル集団のお店。自然と期待も高まります！
