ラーメン
魚介×鶏×豚が織りなす奥深い旨み。八王子大横町で味わう淡麗系の上品な一杯
2024年10月、八王子・大横町にオープン。魚介を軸に鶏と豚の旨みを重ねた淡麗系スープは、すっきりとした飲み口ながら奥深い味わい。飲み進めるほどに魅力が増し、思わず完飲してしまう一杯。
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ラーメン
最後の別れに、もう一杯。からみそラーメンふくろう八王子店、12/30で閉店
山形発祥の「からみそラーメン」を提供する『からみそラーメンふくろう八王子店』が、2025年12月30日をもって閉店。辛味噌とニンニクのパンチが効いた一杯を、最後にもう一度味わってみては。
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ラーメン
ついに来た！高尾の人気屋台『しゅんやっちゃん』が“ちゃん系ラーメン”を開始
高尾の人気屋台『しゅんやっちゃん』が、ついに“ちゃん系ラーメン”を月曜限定でスタート！“ちゃん系”は醤油ベースのあっさりスープにもちもち中太麺を組み合わせた、どこか懐かしさが漂う今注目の新ジャンル。屋台で味わう“ちゃん系ラーメン”、これは流…
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イベント
無料が多すぎる12/6の八王子・ユーロード！100円だけ持って遊びに行こう
12/6の八王子は無料イベントが満載！猿まわしや甘酒配布、点灯記念プレゼントなど盛りだくさん。100円ラーメンでランチも楽しめて、お財布いらずの大満喫ルート！
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ラーメン
【3日間限定】22周年祭だけの特製Wスープ！『らーめん楓』で味わう特別な一杯
『らーめん楓』で3日間だけ味わえる特製Wスープらーめんが登場。人気店の周年祭ならではの渾身の一杯で、修行先をリスペクトした特別仕様。年に一度の超限定麺をぜひお楽しみください。
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イベント
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『八王子芸術祭』と一緒に楽しむ！エリア別“寄り道グルメ”特集【大和田編】
芸術の秋にぴったりの『八王子芸術祭』が、11月8日(土)からスタート！地域の産業や暮らしをテーマに、アート・演劇・音楽など多彩なプログラムが中野・大和田・小宮＆石川エリアで展開中。気軽にアートに触れられるこの季節ならではのイベントということで、編集部もさっそくチェック。そこで今回は、芸術祭とあわせて楽しみたい“開催エリア周辺の一押しグルメ”をまとめてご紹介します。
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ラーメン
訪れるたびに新しい味！八王子で愛される『百馬』の限定“ふわとろ”ラーメンが沁みる。
“呑めるラーメン屋”『百馬』の限定メニュー『あんかけかきたまラーメン(塩)』が登場。ふわとろ卵とぷりぷりエビが冬にぴったり！ほろ酔いセットも人気で、ちょい飲みに最適です。
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イベント
【11/24】1日限定！人気店『麵笑拓真』と『炭火焼き らくざ』のコラボイベント開催
京王八王子駅近くの人気店『麵笑拓真』と『炭火焼きらくざ』が、11/24に桑都テラスでコラボ！限定中華そばや焼鳥・おでんを楽しめる1日限定イベントを開催。
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ラーメン
【3日間限定550円！】味づくりを磨いた“新生よりみち”の再開を見逃すな！
品質改善を経て“新生”として戻ってきた『よりみち』。仕込みや工程を見直し、より丁寧な一杯へ。3日間限定の特別価格550円も話題を呼んでいます。
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ラーメン
【八王子ラーメン】豚骨×鶏ガラ×魚介の深みが光る！4年目の注目店がつくる絶品中華そば
豚骨×鶏ガラ×魚介のトリプルスープが光る八王子ラーメンの注目店。深みのある絶品中華そばに加え、店主の地域への思いも伝わる一軒です。
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ラーメン
朝にやさしい煮干しの香り─『歩き出せ、クローバー』朝ラー最速レポ！
大和田にある『らーめん楓』を間借りして『麺とスープの店 歩き出せ、クローバー』が朝営業をスタート。朝から上品な煮干しの香りに包まれる一杯が味わえます。2025年11月11日、開店初日の様子を最速でお届けします！ 大和田で「朝ラー」スタート …
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ラーメン
朝ラーいっとく？『歩き出せ、クローバー』が再始動！7時からの至福！
かつて人気を集めた『麺とスープの店 歩き出せ、クローバー』が復活！大和田町の『らーめん楓』店内で、11月11日(火)から朝7時より営業開始。井ノ川大将のやさしい一杯で、朝のひとときを特別に。
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和食
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超新鮮な食材が堪能できる店！鳥取から直送される居酒屋『酒菜(くしな)』
鳥取から直送の魚介や野菜を使った料理が楽しめる『酒菜』。鮮度抜群の刺身や希少な地酒に加え、万葉牛やズワイガニも堪能できます。
