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【閉店】『ほっこり 中華そば もつけ』の特選中華そば＆担々麺をいただいてきた！

2016年3月1日にオープンした『ほっこり 中華そば もつけ』さんへ行ってきました！外観に大きく残る『大和屋』は、同店が入る前にあった豆腐屋さんの名前。大将の心意気でそのまま残すことになったそうです。丁寧で腰の低い大将で、店の清潔さ・綺麗さ…

「トレーニングで人生は変えられる」——建築現場からフィットネス業界へ。異色のキャリアを歩む若手店長の情熱と思い

建築の現場監督から、街の健康を担うパーソナルトレーナーへ。自らの変化を原動力に、多くの人の人生を変える『BEYOND 多摩センター店』店長の涌田千慧さんの軌跡に迫ります。