ラーメン
スープに「あずき」!?選べる4種の自家製麺と店主の人柄が沁みる『麺処あずき』至福の一杯
八王子・本町に店を構える『麺処あずき』。自家製の4種から選べる麺と、なんとスープの出汁に「あずき」を使うという驚きの一杯で、ラーメン通の心をつかむお店です。丁寧な手仕事と店主・中村さんのあたたかな人柄が織りなす味わいは、きっと忘れられない一杯になるはず。
ラーメン
八王子・本町に店を構える『麺処あずき』。自家製の4種から選べる麺と、なんとスープの出汁に「あずき」を使うという驚きの一杯で、ラーメン通の心をつかむお店です。丁寧な手仕事と店主・中村さんのあたたかな人柄が織りなす味わいは、きっと忘れられない一杯になるはず。
イベント
2024年8月3日、八王子は年に1度の大イベント『八王子まつり』で盛り上がる中、八王子まつり以上の盛り上がりを見せたラーメンイベント『八王子ラーメン百豚』をレポートします!
ラーメン
ラーメン好きに朗報!女性ひとりでも入りやすく、1店舗でさまざまな種類がたのしめて、毎日通えるラーメン屋が八王子市椚田町にオープンしています!バリエーション豊かなメニューと、さわやかでフレンドリーな接客で地域に愛されるお店になる予感…。
イベント
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2024年8月3日、八王子まつり2日目に開催されるチャリティーイベント『八王子ラーメン百豚(ひゃくとん)』。全容が明らかになってきましたが、先日試食会が開催されることを知り取材してきました。 八王子ラーメン百豚とは? 10店のラーメン店が力…
イベント
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ラーメン⼆郎 ⼋王⼦野猿街道店2、ほっこり中華そばもつけ、タンタン、麺や六等星、らーめん楓、ラーメンきら星、節極、味噌ぶりnoodleみやみや、まる重ラーメン、麺屋 神⼯、麺笑巧真、100圓ラーメン、数々のインフルエンサーや協力者が一丸となり、至高の八王子ラーメンを2024/8/3の1日限りで販売いたします。その名も『八王子ラーメン百豚(ひゃくとん)』。売上は運営経費を除いて全額寄付するチャリティイベントです。
イベント
八王子名物の八王子ラーメンは玉ねぎが命ですが、八王子市と姉妹都市になっている神奈川県・小田原市の特産品『下中たまねぎ』を使用した贅沢な『八王子ラーメン』や『八王子ナポリタン』などの姉妹都市コラボメニューが、7/1より『道の駅八王子滝山』にて提供中とのこと。
ラーメン
「ラーメン」に「きざみ玉ねぎ」と聞けば、我ら八王子ジャーニーの主食『八王子ラーメン』。その我らの主食が、今ならあのセブン-イレブンに東京限定6/30までの期間限定で販売されているぞ! 地元のセブン-イレブンへ というわけで八王子ジャーニーの…
ラーメン
八王子駅南口の飲食店がひしめく通りに2024年3月、間借りラーメン屋『麵宮司 麦子(めんぐうじむぎこ)』がオープンしました!先日オープンした小料理屋『さちこ飯MESHI』の場所になります。オープン前からSNSを通して注目され、オープン後はラーメン好きやラーメンインフルエンサーなど多くのお客さんが訪れるラーメン屋のラーメンを紹介します!
ラーメン
通常の100圓ラーメンは麺の量が80gで販売されているのですが… なんと、今回お届けする二郎インスパイア系ラーメンは麺300~500gとドデカチャーシュー乗せて500円で販売! ちょっとおもしろいのが、麺の量はお客様を見てスタッ…
プレスリリース
ニュータッチの八王子ラーメンが2024年1月22日リニューアルして販売開始!さらにニュータッチレギュラーシリーズとして仲間入りすることになりました!
ラーメン
朝4時半まで飲めるラーメン居酒屋『博多長浜らーめん 六角堂 × $LOFT$』オープン!六角堂LOFTが自信をもって提供する一杯が「長浜ラーメン」豚の頭、背脂、豚足を18時間以上煮込んだコク旨スープ。醤油ダレには豚や鶏、大豆、魚介類をベースに、さらに醤油、塩、砂糖、香辛料をブレンドして作っています。
ラーメン
桑都テラスで100円ラーメンが復活!?『八王子100圓ラーメン』が11/26(日)にめでたくオープンとなりました!!ラヲタ諸君が気になるであろう、気になるお味レポをジャーニーがいち早くご紹介しまます。
居酒屋
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2021年7月にオープンした居酒屋『心地酔いしゃにむに』。八王子駅北口を出て一軒家の飲食店が立ち並ぶエリアにお店はあります。前回の八王子ジャーニー掲載時はコロナ禍でランチのみの紹介(現在は夜営業のみ)だったため、今回はしっかりと夜の魅力を伝えていきたいと思います!