和食
神経〆の産地直送魚と日本酒のマリアージュ！鮮度を極めた和食酒場が八王子駅チカに登場
神経〆で旨みを引き出した産地直送鮮魚と日本酒を堪能できる和食酒場『酒と肴 たそがれ』が八王子駅近にオープン。鮮度抜群の逸品が揃います。
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居酒屋
地域に愛された“子連れ歓迎居酒屋”が閉店へ――惜しまれつつラストラン、10月まで
八王子で親しまれた“子連れ歓迎居酒屋”が10月に閉店。家族に優しい工夫で愛された憩いの場が、惜しまれつつ幕を下ろします。
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イベント
八王子まつりに優雅なひととき。桑都テラスで楽しむ本格カクテルとお祭りメシ【編集部の日常】
八王子まつり期間中、桑都テラスの休憩所で楽しめる本格カクテル。お祭りメシとの意外な組み合わせで、ちょっと優雅な時間を過ごせます。
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居酒屋
八王子まつり、雨で飲み歩き断念…でも居酒屋絶品グルメで結果オーライ！【編集部の日常】
雨で飲み歩きは断念…でも事前にチェックしていた居酒屋で限定メニューを満喫！結果オーライな編集部の八王子まつり初日、ゆるっとご紹介します。
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イベント
【八王子まつり】で食べたいのはコレ！まつり限定グルメ特集
祭りに合わせて、各店舗が腕によりをかけたオリジナル限定グルメやお酒が続々登場。まつり期間中限定の味わいを逃さないよう、編集部の独断でピックアップした注目メニューをまとめてご紹介します。事前にチェックして、祭り気分をさらに盛り上げましょう！ …
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ラーメン
15周年限定ラーメンに感動…でも本命は八王子まつりの“冷八ワンコップ”かも？
限定ラーメンに感動しつつ、気になるのは八王子まつりの“冷八（ひやっぱち）”。ワンコップで楽しむ冷やし八王子ラーメン、見逃せません！
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和食
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超新鮮な食材が堪能できる店！鳥取から直送される居酒屋『酒菜(くしな)』
鳥取から直送の魚介や野菜を使った料理が楽しめる『酒菜』。鮮度抜群の刺身や希少な地酒に加え、万葉牛やズワイガニも堪能できます。
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イベント
八王子まつりの“もうひとつの本気”がここに！限定グルメフェスに注目
2025年8月1日～3日に開催される『FOOD BLOCK FESTIVAL』では、八王子の人気店が限定メニューを出店。八王子祭りで絶品グルメを堪能しよう！
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居酒屋
駅前に現れた「藁焼きの新星」。地元でじわじわ話題に！
2025年6月、西八王子駅前に『日の丸商店』がオープン！駅北口徒歩30秒の好立地で、藁焼きメインのメニューが魅力。外観もインパクト大で話題沸騰中！
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居酒屋
八王子に青森愛があふれる店！親子で営む、宅呑み居酒屋『じょっぱり』とは？
八王子市元横山町の「宅呑み居酒屋じょっぱり」は、青森出身の母と“青森マニア”の息子が営むアットホームな名店。餃子やしじみラーメンなど、本場の味を堪能できます。
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イベント
乾杯の舞台は甲州街道！3日間限定・路上型ビアガーデンで名店の逸品を
京王八王子駅前・甲州街道沿いで『ビアロード2025』が開催。7店舗の名店が集い、屋外で料理とお酒を楽しめる3日間。家族連れにもおすすめの夏イベントです。
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和食
立ち飲みで楽しむ“鰻の極み”！うな串専門店が土用の丑に刺さる！
八王子の人気鰻店『高瀬』の味を立ち飲みスタイルで楽しめる新店『炭火うな串 うな太郎』が桑都テラスにオープン！うな串や鰻丼、地酒・ワインも充実し、鰻の魅力を堪能できる一軒。気軽さと本格派の両立が魅力です。
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暮らし
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八王子ジャーニーより効果アリ！？チラシ1枚で売上120％アップした弁当屋の実話！
新規のお客様を増やしたいけれど、なかなか集客がうまくいかない…そんなお悩みはありませんか？ 実は、ポスティングを活用して売上が120％も増加したお店があるんです！「チラシって本当に効果があるの？」と思っている方にこそ知ってほしい、成功事例をご紹介します。
