カフェ | 八王子ジャーニー

スイーツ

パイ専門から進化！高尾の人気店『ことら』が寒天＆かき氷で大変身！

2025.06.27 高尾・狭間エリア

パイ専門から進化！高尾の人気店『ことら』に、夏限定かき氷＆自家製寒天が新登場。イートインも新設され、ひんやりスイーツで涼を満喫！今だけの『高尾の雪どけジェラート』は必食です！

スイーツ

【スイーツまとめ】夜ちょい遅でも間に合う！〆に寄りたい八王子駅周辺スイーツスポット4選

2025.06.25 JR八王子駅周辺

夜カフェや食後の“別腹”にぴったり！八王子で夜ちょい遅くまで営業している、〆スイーツが楽しめるお店を4つ厳選してご紹介します。

カフェ

西八王子の穴場カフェ『ハチウェルラボカフェ』で“土曜ランチ”がスタート！限定スイーツも話題！

2025.06.16 西八王子駅周辺

西八王子にある『ハチウェルラボカフェ』で、土曜ランチがスタート！DIYテラスで味わうキッシュやミートパイ、季節のケーキに注目。焼菓子や限定シュークリームも人気。元パティシエ監修の本格スイーツを楽しめる、福祉作業所併設の癒しカフェです。

スイーツ

甘くて大人な時間を八王子で！ワインとアイスで楽しむオーガニックな新スポット誕生

2025.06.15 JR八王子駅周辺

2025年6月、京王八王子駅から徒歩5分の場所にオープン予定の『Sustainable Table(サスティナブルテーブル)』。ナチュラルワインとクラフトアイスのペアリングが楽しめる、オーガニック志向の新スポットです。甘いものとお酒、どちらも楽しみたい大人にぴったりな一軒。

グルメ

経営危機を迎えている『幸の木』。再起をかけたクラウドファンディングはじめました。

2025.06.14 京王八王子駅周辺

地元の常連さんをはじめ、自然派ごはんを求めて訪れるファンが絶えない、あたたかな空間『幸の木』。今、経営危機を迎えています。どうか皆様の力を貸してください！

スイーツ

アイス×メロンパンで夏先取り！駅チカの『八王子メロンパン北口店』でひんやりスイーツ体験

2025.06.12 JR八王子駅周辺

『八王子メロンパン八王子北口店』で、アイスクリームのトッピングがスタート！アイス×メロンパンの魅惑の組み合わせ。いったいどんな味なのか、さっそく実食してきました。

カフェ

団地のイメージが変わる日。八王子寺田町『デリボンクラージュ』で味わう贅沢なひと皿

2025.06.07

「団地の中に、こんなデリがあるなんて──。」八王子・寺田町にある団地の一角で、地域の人々に愛され続ける『Deli Bon Courage(デリボンクラージュ)』。今年で3周年を迎えた同店は、ただの惣菜屋では終わらない“進化系デリ”としてさらに魅力を増しています。前回取材時よりもパワーアップしている状況をInstagramで知ったため、現状確認にお邪魔してきました！