ハチミツ | 八王子ジャーニー

暮らし

三次元の人「三次元のデザインを思いつく、そしてそれを形にするのが得意だったんです」語るのは今回紹介する狩野雅代かのうさん。る狩野雅代かのうさん。西八王子育ちで第二商業高等学校を卒業しました。初は東芝の事務員になったものの、やっぱりも…

スイーツ

雄平さんは10代の頃、国立高校、信州大学農学部と進学しましたが、メンタルの病で挫折。その彼をずっと支えてきた母親ゆりさんは、昨年、よみっこで『みやま郷』代表の障害者教育の第一人者、小林ますみ先生の記事を読み、先生に面会。それがきっかけで…

暮らし

いつの間にか蜂蜜に人生を賭けていた長谷さんは東京農大出身。大学では「農業土木」を専攻、今も週に５日は立川市の会社で農業土木の仕事をしています。それが本業ですか？「いえ、養蜂も同じくらいの年月、携わっているんですよ。土木も養蜂もどちらも僕に…

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