スイーツ
八王子の森が育んだはちみつ『高尾蜜』。コンテストでダブル受賞！
高尾からうれしいニュースが届きました。「ハニー・オブ・ザ・イヤー2025」で、高尾養蜂場のはちみつ『高尾蜜・春』が全国175品の中から『優秀賞』と『来場者特別賞』のダブル受賞しました。 高尾蜜とは 『高尾蜜』とは、高尾山周辺の花々を巡る日本…
ハチミツ (1ページ目)
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暮らし
【よみっこ】世界で一番使いやすいはちみつスプーン
三次元の人 「三次元のデザインを思いつく、そしてそれを形にするのが得意だったんです」 語るのは今回紹介する狩野雅代かのうさん。 る狩野雅代かのうさん。西八王子育ちで第二商業高等学校を卒業しました。 初は東芝の事務員になったものの、やっぱりも…
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スイーツ
【よみっこ】幻の日本蜜蜂のハチミツを八王子に！
雄平さんは10代の頃、国立高校、信州大学農学部と進学しましたが、メンタルの病で挫折。 その彼をずっと支えてきた母親ゆりさんは、昨年、よみっこで『みやま郷』代表の障害者教育の第一人者、小林ますみ先生の記事を読み、先生に面会。 それがきっかけで…
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暮らし
産地も生産者も八王子産の蜂蜜『アンドファームユギ』
いつの間にか蜂蜜に人生を賭けていた 長谷さんは東京農大出身。大学では「農業土木」を専攻、今も週に５日は立川市の会社で農業土木の仕事をしています。それが本業ですか？「いえ、養蜂も同じくらいの年月、携わっているんですよ。土木も養蜂もどちらも僕に…
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スイーツ
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京八駅前で香ばしさ全開の焼き立てだんご！なつかしい定番から映える創作まで『米粉家』
多くの方が利用する『京王八王子駅』。今回は駅のすぐ近くにお店を構える食べ歩きにも手土産にもバッチリなおだんご屋さん『米粉家』を紹介いたします！ 京王八王子駅徒歩約1分の超好立地 『米粉家 京王八王子駅前店』は、京王八王子駅から東放射線アイロ...