ラーメン
『八王子大勝軒』跡地に新たな動き。再びともるラーメンの灯
多くのファンに惜しまれつつ閉店した八王子大勝軒。その跡地に、新たなラーメン店が2026年2月下旬オープン予定です。修業を重ねた店主が手がける一杯に、早くも期待が高まっています。
豚骨ラーメン (1ページ目)
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鹿児島ラーメン、食べたことある？本場仕込みの一杯が八王子に
都内でも数軒しかない鹿児島ラーメンが八王子に。本場で修行した店主が作る、あっさりなのにコク深い“新とんこつ”の一杯をレポートします。
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【3日間限定550円！】味づくりを磨いた“新生よりみち”の再開を見逃すな！
品質改善を経て“新生”として戻ってきた『よりみち』。仕込みや工程を見直し、より丁寧な一杯へ。3日間限定の特別価格550円も話題を呼んでいます。
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10/30開店ダッシュレポ！ごはん食べ放題＆替え玉無料の『とんこつラーメンよりみち』
10月30日に八王子駅北口エリアにオープンした『とんこつラーメンよりみち』。ごはん食べ放題と替え玉2玉無料のサービスが特徴の新店です。実際に訪れて、どんな一杯か確かめてきました。
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「トリプル無料」で勝負！八王子・三崎町に新とんこつ店が10月中旬オープン
三崎町に新とんこつ店『よりみち』が誕生へ。ラーメン激戦区に挑む注目の一軒は、“トリプル無料”のサービスで話題を集めそうです。
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八王子の人気豚骨ラーメン店が閉店。まさかの“大胆転身”で新系統に！？
八王子の人気豚骨ラーメン店が2025年8月24日に閉店。まさかの“大胆転身”で、新たなラーメン系統へ生まれ変わる予定です。
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ラーメン
ラーメン激戦区に新店！自慢のスープが光る家系の新星、登場間近
ラーメン激戦区に家系の新星が登場。丁寧に炊いた自慢のスープが光る一杯に期待大。チャーシューや味玉の先行販売も話題に。
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どれ食べる？ラーメン3種すべてが主役！『らーめんの館 輝』が石川町にオープン
分厚いチャーシューが人気の東浅川の人気店『らーめん 輝(てる)』が、石川町に待望の2号店『らーめんの館 輝』を出店！席数もメニュー数もボリュームアップで、ワクワクするお店になっていましたよ～。オープン初日は20時すぎまで行列ができる人気ぶり…注目メニューをご紹介いたします！
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【3月オープン予定】八王子初出店『ラー麺ずんどう屋』が中野町に上陸！
姫路濃厚とんこつラーメンが八王子にやってくる？！関西メインに80店舗以上全国に展開している『ラー麺ずんどう屋 八王子中野町店』が3月にオープンすると聞きつけて、下見に行ってきました！ 都内で2店舗目！ オープンするのは、中野町のコンビニ跡地…
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【よみっこ】朝6時からのラーメン屋『ラーメンショップ八王子新滝山街道店』
昨夏、道の駅滝山の近く新滝山街道沿いにオープンした『ラーメンショップ八王子新滝山街道店』がその朝ラーの店。 水曜日以外は朝6時から夜9時までやっています。しかも無休です。 新滝山街道沿いは、トラックなど大型車の通行が多いので、トラックの運ち…
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【閉店】豚骨がうまいのは九州だけじゃない！八王子初上陸の茨城産濃厚ラーメン『茨城豚骨 美しょう』
八王子駅北口、みさき通り添いに新しいラーメン店『茨城豚骨 美しょう』が9月4日にオープンしました。茨城で5、6店舗の飲食店を経営する会社のフランチャイズ店として東京初進出となるお店。
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ちょいネタ
【悲報】人気の九州系ラーメン店『二代目哲麺』が9/30閉店・・・！
店主によると、店舗の老朽化での閉店とのこと。 あのクリーミィで濃厚な豚骨ラーメンが食べれなくなるのは寂しいですが、 八王子近辺の系列店として『八代目 哲麺 めじろ台店』がありましたよ！これで一安心(？) また、ラーメンマニアは『初代 昭島店…
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八王子ジャーニーとは？ 八王子ジャーニーは八王子の情報に特化したWebメディアです。 八王子市市制100周年の節目の2017年1月1日に誕生しました。 八王子の良いところをポップに紹介し、八王子の魅力を全国にお届けしています！ 八王子ジャー...
