カレー
【大和田】ぽかぽか保育園併設の子育て支援室が進化！『ユニバーサルカフェ ビーナスガーデン』
子育て支援の拠点『ぽかぽか保育園大和田園』内に誕生した『ビーナスガーデン』。地域とつながるユニバーサルカフェで食べる本格カツカレーや心地よい空間をご紹介！
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ラーメン
「トリプル無料」で勝負！八王子・三崎町に新とんこつ店が10月中旬オープン
三崎町に新とんこつ店『よりみち』が誕生へ。ラーメン激戦区に挑む注目の一軒は、“トリプル無料”のサービスで話題を集めそうです。
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居酒屋
お通し500円でおでん食べ放題！都心で話題の居酒屋が八王子に上陸
お通し500円でおでんが食べ放題！都心で話題の居酒屋が、ついに八王子に上陸。映えるメニューとコスパの良さで注目必至です。
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開店
【9/26オープン】台町にセブンイレブン誕生！西八王子駅徒歩8分＆駐車場も広々
西八王子駅徒歩8分、駐車場も広々！台町に『セブンイレブン八王子台町4丁目店』が9月26日にオープン。暮らしにうれしい新店舗です。
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開店
お酒好き必見！南大沢に『リカーマウンテン』が9月25日オープン！
全国197店舗展開の酒専門店『リカーマウンテン』が南大沢に初出店！2025年9月25日(木)10:00オープン。下柚木「半チャンラーメンたまぞう」跡地でアクセスも良好！
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ラーメン
【オープン記念500円】ガツンと来る店内炊き上げ濃厚豚骨！話題の家系ラーメン誕生
八王子駅北口に新たな家系ラーメン店が誕生。店内で炊き上げる濃厚豚骨スープがガツンと響く一杯を創業記念500円で提供。話題必至の注目店です。
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アジア・エスニック
『さくら』跡地に再び『SAKURA』咲く。散田町に本格インドカレー店オープン！
散田町に『SAKURA KITCHEN』がオープン。『定食屋さくら』跡地に再び“さくら”が咲き、本格インドカレーと韓国料理を気軽に楽しめます。
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洋食
老舗イタリアンの味を受け継ぐ！八王子駅チカ、日常に寄り添う洋食酒場がオープン
八王子駅チカに新しくオープンした洋食酒場。老舗イタリアンの味を受け継ぎつつ進化した料理を、肩ひじ張らず楽しめる、日常に寄り添う一軒です。
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スイーツ
八王子に誕生！無添加クラフトアイスと自然派ワインを味わう『Sustainable Table』
無添加クラフトアイスと自然派ワインが楽しめる新店『Sustainable Table』が八王子に誕生。ペアリング体験はもちろん、テイクアウトやフードメニューも充実！
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暮らし
八王子イトーヨーカドーで“夢の再始動”！チャンスセンターが店内に移設オープン
かつて屋外にあった宝くじ売り場『八王子イトーヨーカドーチャンスセンター』が店内に移設して営業再開。買い物ついでに“夢の再始動”を！
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ラーメン
肉好き必見！リニューアル後に行ってみたら肉肉しさ全開だった
大ぶりチャーシューが5枚のる中華そばと、肉の量がご飯と同じという豪快なやきめし。リニューアル店で体感した肉肉しさを実食レポ！
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和食
八王子の名店『手打ちうどん あらた』移転リニューアル！旧店舗の看板とともに再出発
八王子の人気店『手打ちうどん あらた』が、旧店舗から徒歩1分の場所に移転オープン。馴染みの看板とともに再出発し、変わらぬ味を楽しめます。
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居酒屋
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うまい料理に威勢のいいスタッフたち。八王子北口の居酒屋『心地酔い しゃにむに』
2021年7月にオープンした居酒屋『心地酔いしゃにむに』。八王子駅北口を出て一軒家の飲食店が立ち並ぶエリアにお店はあります。前回の八王子ジャーニー掲載時はコロナ禍でランチのみの紹介(現在は夜営業のみ)だったため、今回はしっかりと夜の魅力を伝えていきたいと思います！
