Soi J (ソイジェイ)開店!!八王子激ウマエスニックの新定番!!

Soi J(ソイジェイ)!!激うまランチとパクチーを克服する方法

2018.04.12

八王子に新しい本格エスニック
キタァ～～～( ﾟ∀ﾟ)･∵.!!

以前ご紹介したそば二郎が閉店してしまいまして
その跡地にできたのがこちら
アジアンバル Soi J (ソイジェイ)
店内はガラッと変わって
スッキリとしたオシャレエスニック店になりました
驚いたことに
ほとんどDIYで作ったのだとか・・・

お店の壁に掛かった多肉植物も
可愛いくてフォトジェニック!!
オープン記念って事で
ファーストドリンクはサービス中です(*´ω｀*)
写真はジャスミン茶とマンゴージュース
共に通常350円です(・∀・)
今日はこの後仕事なのでお酒は我慢です

まずはこちら
ゴイクン・・・800円
そうです!!ゴイクンとはベトナム語で生春巻きの事
ヌクチャムというソースがめちゃくちゃ美味いです(๑´ڡ`๑)

続いてこちら
エスニックポテトサラダ
・・・600円
タイカレーペースト配合でスパイシーな仕上がり
それにオニオンフライのシャリシャリ感で・・・
もうこれ
ビール飲みたいっすわぁ～( ﾟ∀ﾟ)･∵.!!

我慢して写真だけ撮らせていただきました
アジアンビールが勢揃いでございます!!
各種600円で頂けます!!

こちらは
Jさんの焼き餃子・・・400円
『ん!?Jさんって誰?』って思った方
この方が店主のJさんです(・∀・)
笑顔が素敵な超イイ人店主さんです

餃子に戻りましょう・・・・
セロリが効いた香りの良い餃子です
お肉は挽肉とバラ肉を混ぜて口当たりの良い
ホックリ感が出ていて超美味いっす!!

それをこちらのタレにつけるのです・・・
ポン酢・ラー油・タイ風のタレ
あぁぁ・・・
いかんいかん!!!次の料理に参りましょう( ﾟ∀ﾟ)

最後はこちら
クン・オップ・ウンセン
・・・1200円
モーオップというタイの手鍋で注文ごとに調理され
そのまま豪快に出てきます(・∀・)

それではいきます初の・・・
春雨リフト!!!!
からのズズズズズズ（すすり音）
美ぅ味ぁ!!!!
( ﾟ∀ﾟ)･∵.ブッフォ

何だこれぇ～Σ(・∀・；)
春雨ってこんなに美味くなんの!?

これに国産の青唐辛子を使ったナムチムタレーという
タイ式のシーフードソースを掛けます・・・
ピリッと爽やかでホントに美味しいです(๑´ڡ`๑)

いかがでしたでしょうか・・・
エスニック好きな方は間違いなく行ったほうが良い
八王子の新スポット誕生です!!

ぜひ行ってみてくださいლ(´ڡ`ლ)
因みに、只今バイト募集中～♥
現在の可愛いヘルプのお姉さんは3日でいなくなってしまいますので
われこそはエスニックガールという方是非!!!
ソイジェイさんのインスタにメッセを送って下さいね＼(^o^)／