【閉店】スバコ 八王子｜絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店

北口駅前徒歩3分 立呑み晩杯屋の近く スタジオ併設の 鳳来ビルの一角に お店があります スバコ

店内へ

店内は洋食屋のような温かい雰囲気と Barのようなオシャレさを演出した ハイブリッドな空間 テーブル席でのランチはもちろん 夜はカウンターで カレーやおつまみ片手にビール呑みも◎ かまくらみたいなこたつで くつろいで食事もできます(´▽｀*)

おすすめメニュー

他では見ない 独特カレーが3種!! 各800円(税込) (ランチ以降の時間は +100円になります) 限定カレーは1週間ほどで変わるという かなりのスピード感なので、 どのカレーに出会えるかは、その時のお楽しみ!!
そして 豊富なクラフトビールの数!! カレーに合うビールを探してみて!! 夜もおつまみにカレー🍛🍺 4口カレーやルウのみを堪能しつつ 呑むのもアリ!! ポンジュースがあるのは 社長さんが愛媛の方なのだとか!!

こだわりのカレー

スバコの定番 出汁カレー 800円(税込) 今回はプラスで 野菜もり +300円をトッピング!! 5種類ぐらい野菜が増えるので、 超オススメです!! もりもりな彩り野菜はお馴染み 八王子の中西ファームさんで採れたもの!! 最高に美味しいのでぜひ✅

中西ファームの八王子野菜│食を支える伝統と革新の農家

公開日: 2019.04.20

中西ファーム という農家さんが八王子にあるのをご存知ですか？ 八王子駅から車で約10分 小比企町の住宅地を抜けると… こんな広大な農地が!! なぜ農家さんに来たのかと言いますと、 八王子の飲食店で食べたのがきっかけでした!! N…

出汁は鯖や鰹などの魚介ダシを ふんだんに使っており スパイスと絶妙なマッチで美味い( *´艸｀)

限定カレー

黒ごま香りがクセになる 冬のスタミナ 黒ゴマカレー 800円(税込) こちらはプラスで チャーシュー(鳥豚Mix) +250円をトッピング!! ガツンと食べたい男性には カレーと合わせて大満足な一皿に!!
真っ黒ルウを口中に入れると ゴマの香りが速やかに広がり 後からスパイスがピリリと刺激します スパイスの辛さだけじゃなく ダシや黒ごまも同等の主張が楽しめるカレー!! 味の調和ってこういう事なんだ… 感心しながら食べてしまいました( ﾟДﾟ)
カレーに合うビール ゴールデンピルスナー 800円(税込) カレーでアツくなった体温を 程よい苦みとスッキリとしたコクで 爽やかに流してくれます♪
ランチ限定の日替わりデザートは レモンのフルーチェ 甘～いレモンは 愛媛で採れた芳醇なレモン!! 一口食べたら目を閉じて 愛媛のレモン畑に誘われてください(?) ※デザートはランチのみカレーにセットで付いてきます

カレーとビールに情熱を注ぐ

こちらは女将の井上さん 大阪弁でノリの良い方です😆 カレー屋の豊富な経験と ビールが大好きな井上さん。 スバコの美味しさは 卓越した知識とスキルから 作られていました!!
「普通じゃないカレー」が食べられる店 スバコに行ってみませんか??