【閉店】スバコ 八王子|絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店

【閉店】スバコ 八王子|絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店

閉店のお知らせ

追記:

閉店してしまいました…。以下の内容は閉店前の情報です。

スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店
KiNちゃん
みなさんこんにちは!! KiNちゃんです!! カレーと言えば何カレー?? チキンにキーマにシーフード… いえいえ他にもあるんです!! 本日は11月にオープンした 絶品カレーが盛りだくさんの スバコさんにお邪魔しました!!

北口駅前徒歩3分 立呑み晩杯屋の近く スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店 スタジオ併設の 鳳来ビルの一角に お店があります スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店 スバコ スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店
『スバコ』の由来 お店は、音楽スタジオだった場所の 一角を使って営業しており、 入口の小さなライトにちょこんと佇む 「巣箱があったら可愛いなぁ」という 女将の発想でネーミングされました!! 入口にある可愛らしい巣箱が目印なので お店に行ったら是非見てみてください(/・ω・)/

店内へ

店内は洋食屋のような温かい雰囲気と Barのようなオシャレさを演出した ハイブリッドな空間 スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店 テーブル席でのランチはもちろん スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店 夜はカウンターカレーやおつまみ片手にビール呑みも◎ スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店 かまくらみたいなこたつで くつろいで食事もできます(´▽`*) スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店

おすすめメニュー

他では見ない 独特カレーが3種!! 各800円(税込) (ランチ以降の時間は +100円になります) スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店 限定カレーは1週間ほどで変わるという かなりのスピード感なので、 どのカレーに出会えるかは、その時のお楽しみ!!
そして 豊富なクラフトビールの数!! カレーに合うビールを探してみて!! スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店 夜もおつまみにカレー🍛🍺 4口カレーやルウのみを堪能しつつ 呑むのもアリ!! スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店 ポンジュースがあるのは 社長さんが愛媛の方なのだとか!!

こだわりのカレー

スバコの定番 出汁カレー 800円(税込) 八王子 スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店 今回はプラスで 野菜もり +300円をトッピング!! 5種類ぐらい野菜が増えるので、 超オススメです!! スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店 もりもりな彩り野菜はお馴染み 八王子の中西ファームさんで採れたもの!! 最高に美味しいのでぜひ✅

中西ファームの八王子野菜│食を支える伝統と革新の農家

公開日: 2019.04.20

中西ファーム という農家さんが八王子にあるのをご存知ですか? 八王子駅から車で約10分 小比企町の住宅地を抜けると… こんな広大な農地が!! なぜ農家さんに来たのかと言いますと、 八王子の飲食店で食べたのがきっかけでした!! N…


出汁は鯖や鰹などの魚介ダシを ふんだんに使っており スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店 スパイスと絶妙なマッチで美味い( *´艸`)

限定カレー

黒ごま香りがクセになる 冬のスタミナ 黒ゴマカレー 800円(税込) スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店 こちらはプラスで チャーシュー(鳥豚Mix) +250円をトッピング!! ガツンと食べたい男性には カレーと合わせて大満足な一皿に!!
真っ黒ルウを口中に入れると ゴマの香りが速やかに広がり 後からスパイスがピリリと刺激します スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店 スパイスの辛さだけじゃなく ダシや黒ごま同等の主張が楽しめるカレー!! 味の調和ってこういう事なんだ… 感心しながら食べてしまいました( ゚Д゚)
カレーに合うビール ゴールデンピルスナー 800円(税込) スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店 カレーでアツくなった体温を 程よい苦みとスッキリとしたコクで 爽やかに流してくれます♪
ランチ限定の日替わりデザートは レモンのフルーチェ スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店 甘~いレモンは 愛媛で採れた芳醇なレモン!! 一口食べたら目を閉じて 愛媛のレモン畑に誘われてください(?) ※デザートはランチのみカレーにセットで付いてきます

カレーとビールに情熱を注ぐ

こちらは女将の井上さん 大阪弁でノリの良い方です😆 スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店 カレー屋の豊富な経験ビールが大好きな井上さん。 スバコの美味しさは 卓越した知識とスキルから 作られていました!!
「普通じゃないカレー」が食べられる店 スバコに行ってみませんか?? スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店
スバコ|他には無い絶品カレーとクラフトビールが楽しめるお店
KiNちゃん
出汁カレーは同経営の ねいろ屋というラーメン屋さんの 出汁を使っているので、 カレー、ダシ、ビール 全てのメニューに こだわりが感じられました!! カレー界の新しい扉を開けたい人 こんな魅力的なカレー初めてという ワクワクを求めている人 スバコに 是非行ってみてください👍 カレーとビールのテイクアウトもできますよ✅

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KiNちゃん

KiNちゃん

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八王子情報サイト「八王子ジャーニー」の広報担当のKiNちゃんこと金野直哉です。 八王子を盛り上げたい人いつでも連絡待ってます!