閉店のお知らせ
追記：
閉店してしまいました…。以下の内容は閉店前の情報です。
みなさんこんにちは!!
KiNちゃんです!!
カレーと言えば何カレー??
チキンにキーマにシーフード…
いえいえ他にもあるんです!!
本日は11月にオープンした
絶品カレーが盛りだくさんの
スバコさんにお邪魔しました!!
スタジオ併設の
鳳来ビルの一角に
お店があります
スバコ
『スバコ』の由来
お店は、音楽スタジオだった場所の
一角を使って営業しており、
入口の小さなライトにちょこんと佇む
「巣箱があったら可愛いなぁ」という
女将の発想でネーミングされました!!
入口にある可愛らしい巣箱が目印なので
お店に行ったら是非見てみてください(/・ω・)/
店内へ
店内は洋食屋のような温かい雰囲気と Barのようなオシャレさを演出した ハイブリッドな空間
テーブル席でのランチはもちろん
夜はカウンターで
カレーやおつまみ片手にビール呑みも◎
かまくらみたいなこたつで
くつろいで食事もできます(´▽｀*)
おすすめメニュー
他では見ない 独特カレーが3種!! 各800円(税込) (ランチ以降の時間は +100円になります)
限定カレーは1週間ほどで変わるという
かなりのスピード感なので、
どのカレーに出会えるかは、その時のお楽しみ!!
そして
豊富なクラフトビールの数!!
カレーに合うビールを探してみて!!
夜もおつまみにカレー🍛🍺
4口カレーやルウのみを堪能しつつ
呑むのもアリ!!
ポンジュースがあるのは
社長さんが愛媛の方なのだとか!!
こだわりのカレー
スバコの定番 出汁カレー 800円(税込)
今回はプラスで
野菜もり +300円をトッピング!!
5種類ぐらい野菜が増えるので、
超オススメです!!
もりもりな彩り野菜はお馴染み
八王子の中西ファームさんで採れたもの!!
最高に美味しいのでぜひ✅
中西ファームの八王子野菜│食を支える伝統と革新の農家
公開日: 2019.04.20
中西ファーム という農家さんが八王子にあるのをご存知ですか？ 八王子駅から車で約10分 小比企町の住宅地を抜けると… こんな広大な農地が!! なぜ農家さんに来たのかと言いますと、 八王子の飲食店で食べたのがきっかけでした!! N…
スパイスと絶妙なマッチで美味い( *´艸｀)
限定カレー
黒ごま香りがクセになる 冬のスタミナ 黒ゴマカレー 800円(税込)
こちらはプラスで
チャーシュー(鳥豚Mix)
+250円をトッピング!!
ガツンと食べたい男性には
カレーと合わせて大満足な一皿に!!
真っ黒ルウを口中に入れると
ゴマの香りが速やかに広がり
後からスパイスがピリリと刺激します
スパイスの辛さだけじゃなく
ダシや黒ごまも同等の主張が楽しめるカレー!!
味の調和ってこういう事なんだ…
感心しながら食べてしまいました( ﾟДﾟ)
カレーに合うビール
ゴールデンピルスナー 800円(税込)
カレーでアツくなった体温を
程よい苦みとスッキリとしたコクで
爽やかに流してくれます♪
ランチ限定の日替わりデザートは
レモンのフルーチェ
甘～いレモンは
愛媛で採れた芳醇なレモン!!
一口食べたら目を閉じて
愛媛のレモン畑に誘われてください(?)
※デザートはランチのみカレーにセットで付いてきます
カレーとビールに情熱を注ぐ
こちらは女将の井上さん 大阪弁でノリの良い方です😆
カレー屋の豊富な経験と
ビールが大好きな井上さん。
スバコの美味しさは
卓越した知識とスキルから
作られていました!!
「普通じゃないカレー」が食べられる店
スバコに行ってみませんか??
出汁カレーは同経営の
ねいろ屋というラーメン屋さんの
出汁を使っているので、
カレー、ダシ、ビール
全てのメニューに
こだわりが感じられました!!
カレー界の新しい扉を開けたい人
こんな魅力的なカレー初めてという
ワクワクを求めている人
スバコに
是非行ってみてください👍
カレーとビールのテイクアウトもできますよ✅
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