みなさんこんにちは!!
KiNちゃんです!!
八王子野菜といえば、
ジャーニーでも度々名前が挙がる
中西ファームさん!!
今回はHPを新設したとのことで、
イベント情報と合わせて
ご紹介しちゃいます!!
中西ファームって何??
八王子駅から車で約10分
江戸時代から400年続く、
美味しい野菜を作っている農場です
農場は東京最大級の規模!!
のどかな大地が広がっています!!
◆中西ファームのお野菜は、
八王子の飲食店で知っているだけでも
これだけ使われています!!
※順不同
割烹 橋本屋
ニライカナイ八王子本家
馬肉酒場 馬ノ丈
ジンギスカンの夜明け 羊ノ丈
モカ カフェ
ラトリエ ド ルキャン
H.P.STYLE Kitchen
COLTA
il Ciccione
けいの家
農耕民族×狩漁民族
菜食健美なないろや
Gureco
などなど……
👆気になったらお店の料理を食べて、
八王子野菜の美味しさを是非知ってください!!
ハイテクな技術を取り入れ、
1年で約100種類もの野菜を作っており、
若い世代が中心となって業界の
伝統を守り、革新を起こす農家さんです!!
中西ファームの取り組みは👇
中西ファームの八王子野菜│食を支える伝統と革新の農家
公開日: 2019.04.20
中西ファーム という農家さんが八王子にあるのをご存知ですか？ 八王子駅から車で約10分 小比企町の住宅地を抜けると… こんな広大な農地が!! なぜ農家さんに来たのかと言いますと、 八王子の飲食店で食べたのがきっかけでした!! N…
これぞ現代のハイブリッド農家!!
飲食店さんの意見も取り入れて、 珍しい野菜も積極的に作るのに加え
園主の中西さんは大学で農業の講師も務めており、
業界全体のイメージアップも担う存在。
さらに、インスタグラムでも農業の楽しさを
ユニークに日々更新されています!!
これが江戸から続き、
全世代に農業の魅力を伝えるパワー!!
インスタもチェック
👉公式インスタ
HPが出来ました!!
◆中西ファームの活動を もっと知ってほしい!!ということで この度、ついに 超オシャレなHPができちゃいました～!!
下記からチェック
👉公式HP
HPでは、
・作っているお野菜の情報
・真面目でユニークな日々の活動記録
・イベント出店の情報
・親子で参加できる収穫体験イベントの情報
・お野菜の注文フォーム など、
中西ファームがより詳しく分かるので
是非見てみてください!!
美味しい野菜の収穫体験
中西ファームでは、誰でも参加出来ちゃう 収穫体験イベントが開催されます!!収穫体験イベント詳細
▶日時：2020年3月29日(日) 10:00～13:00
▶場所：中西ファーム・サンホープ農園
(最寄り駅：山田駅)
▶料金：参加者一般 2500円
参加者中人(中学生、高校生以下) 2000円
参加者小人(小学生以下) 500円
(全て当日現金支払いのみとなります)
☆親子で自然にふれることができ、
新鮮な野菜が食べられるイベント!!
みんなで収穫した後は、
秘伝のドレッシングとともに
サラダバーをつくっちゃいます!!
イベント詳細とお申込みは
👉イベント専用ページ
HPのキャッチフレーズは、
「終わりのないドラマを、みんなと、農園で。」
400年続く農場で八王子の食を支える
中西ファームさん
HPをみて収穫体験に是非参加してみて～!!
中西ファーム
👉公式HP
👉公式インスタ
👉公式Facebook
住所：八王子市小比企町2706
交通：山田駅 徒歩13分 / 八王子みなみ野駅 徒歩20分
TEL：080-6730-0740
MAIL：[email protected]
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