千と千尋の神隠しのワンシーンにも!!『鎌田鳥山』で非日常ランチ

ずっと行きたかった鎌田鳥山へ

11月に入ったばかりのある日、長沼の鎌田鳥山に伺いました。
いつか行きたい、でもせっかくだから特別な日に…と思い続けてようやく実現!
今日はいつも何かとフォローしてもらっている父に感謝のランチなのです。

junco

おすすめの行き方は長沼駅から徒歩

京王線長沼駅で降り、改札を出たら南(右手)へ。
そのまま道なりに進み、長沼公園に入ります。

長沼公園は初めて来ましたが、想像以上に自然豊か!
公園とされていますが森林と言ったほうがふさわしい趣きです。

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足元は比較的整備されていますがゆるやかな登り道が続きますので、
スニーカー等の歩きやすい靴が必須です。

15分強で長沼公園を抜けると、木々の合間に八王子の街を見渡すことができます。
良い運動になりました~
これでこの後の食事をますますおいしくいただけること間違いなし✨

平坦な道を少し行くと、「峠の小さな美術館」があります。
こちらも鎌田鳥山が所有している美術館で是非見てみたかったのですが、
この日は残念ながら定休日でした。

美術館を通り過ぎれば、ようやく鎌田鳥山に到着!
素敵な佇まいのお店です。

囲炉裏が並ぶ圧巻の店内

2階の客席に通されて、さらに感激!

囲炉裏が15基ほど並び、窓の外には色づき始めた木々が豊かに茂る景色を眺めることができます。
圧巻です!

たくさんの囲炉裏が稼働して煙がたまったときには、この紐を引くと天井の一部が開き排気できるそう。

この日は平日ということもあり、この2階を私たちだけで貸し切り状態でした。
贅沢…!

メニュー

囲炉裏を挟んで座布団に腰を下ろします。

メニューはこちら。
私たちは若鳥コース(税込3,410円)を予約していました。 予約必須です、ご注意を!

若鳥コース 3,410円(税込)

まずはこんにゃくの田楽をいただきます。
あつあつ!山椒味噌がたまりません。
ビールと合う~✨

運ばれてきた鶏の大きさにびっくり!
食べ応えありそうです~

お店の方に目の前で炭をくべていただいた囲炉裏で、いよいよお野菜と鶏を焼いていきます。
焼き方に不安があれば、お店の方に聞いてみると
「これは塩がおすすめ」
「うずらの卵はタレにしばらく漬け込んでおくとおいしくなりますよ」
等と教えてくれるので安心!

ビールをいただきながら、窓の外の景色を眺めながら、焼き上がりを待つ時間も楽しい時間です!

鶏は柔らかくジューシーでお味も抜群!
まとった炭火の香りもたまりません~
私は砂肝は不得意なのですが、こちらの砂肝はくさみがないのでとってもおいしくいただけました。

お店の方のアドバイス通りに
しばらくタレに漬け込んでおいたうずらの卵も
お味がしみて、なるほどおいしい!

鶏とお野菜を楽しんだ後は、厨房で仕上げてくださったなめこ汁が囲炉裏に登場!
身体に染みわたります~

続いて麦とろごはん!
滋味深い、ほっとするおいしさです。
ここまでボリューム満点のコースですでにお腹は膨れているのですが、
麦とろごはんだといただけてしまいます。

最後のデザートにシャーベットをいただいて、口がさっぱりしたところで大満足のランチを終えました。

非日常を楽しむひととき

おいしい鶏とお酒もさることながら、
窓の外の風景を含めてこの鎌田鳥山でいただくからこその贅沢な時間!
ゆっくりと堪能したひとときでした。
こんな場所が残っているなんて、八王子っていい街だな…

お店の方にお話を伺ったところ、これから気温が下がって紅葉が進むとまた一段と美しい景色が楽しめるそう。
葉が落ちてしまう前に、是非行ってみたいですね。

鎌田鳥山の2つの秘話

「千と千尋の神隠し」のワンシーンに登場

お店のレジの写真立てに飾られているのは、「千と千尋の神隠し」のワンシーン。
物語の序盤のこちらのシーンに、なんと鎌田鳥山の看板が登場しているのです!!

実は宮崎駿監督やスタジオの方が何度か鎌田鳥山に訪れたことがあるそう。
きっと宮崎監督もこのお店の佇まいや周囲の豊かな自然に惹かれたのですね。

「吉田類の思い出酒場」にも登場

もうひとつの秘話は今夏のこと。
居酒屋探訪家として有名な吉田類さんが鎌田鳥山を訪れたそう!!
このときのエピソードが漫画となり、少年画報社の「思い出食堂 No.53 焼きそばとビール編」中、【吉田類の思い出酒場】に掲載されました(2020/7/27発売)。

出典:少年画報社オフィシャルサイト

この漫画をみて鎌田鳥山を訪れる方も多いのだとか。
お店のレジに掲載誌がありますので、見てみてくださいね。

駅からそう遠くないところに、こんな隠れ家があったなんて!
鎌田鳥山で過ごした時間は、まさに日常の中の非日常
おいしい鶏とおいしいお酒、豊かな自然を楽しみに、大切な人と是非訪れてみてください!

junco

鎌田鳥山

情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。

住所
東京都八王子市長沼町587
アクセス
京王線長沼駅 徒歩18分 / 北野駅 徒歩27分 / バス停「野猿峠」徒歩9分
営業時間
11:00~21:00(要予約)
定休日
火・水
電話
042-676-4576
メール
info@tori-yama.com
Webサイト
https://www.tori-yama.com/
備考
要予約。駐車場あり。支払いは現金のみ。火・水は11:00~17:00に鳥山カフェを営業中(他の曜日は要予約)。
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