【八王子テイクアウト】川口町『自家焙煎珈琲 雫』のスパイスカレー弁当

kotono

今回は八王子市川口町にあるテイクアウト弁当をご紹介します!

川口町の『自家焙煎珈琲 雫』

西八王子駅から車で20分ほど
八王子北部病院の正面にある自家焙煎珈琲 雫さん

お店から少し離れた場所に駐車場が2台あります!

どこか安心するようなアットホームなお店
早速中に入ってみましょう~!

木の温もりを感じられる優しい店内

四人がけのテーブルやカウンターがあり、ゆっくりとくつろげる空間が広がっていました!

カウンターには今では少し珍しい珈琲器具サイフォンを見ることも!

珈琲へのこだわりが凄い店主さん

どーん!
カウンターに座るとこんなにも近い距離で店主さんがサイフォンでコーヒーを入れてくれるところが見られるんです!

実は店主さん、かなりの『サイフォン』好きらしく…
高校生の頃に『マイサイフォン』を購入し、珈琲を入れていたんだとか!
『サイフォン』への並々ならぬ愛を感じずにはいられません…!
そんな店主さんには他にも珈琲に対して素敵なこだわりが!

珈琲好きにはたまらない『シングルオリジン』の珈琲豆を扱っていたり、
お客様一人一人の好みに寄り添えるようにと、好みに合わせてブレンドコーヒーを作ってくださるんです!
『雫ブレンド』またの名を『自分コーヒー』
ブレンドコーヒーを完全に自分好みにカスタマイズして作ってくださるっていうのはとっても珍しいですし、凄いサービスだなぁ!と感動しました!

一人一人に合ったコーヒーを見つけてほしいというこだわりを持っている店主さん
さらに凄いこだわりポイントがコーヒー豆を『炭火自家焙煎』されているところ!
焙煎の方法としてはかなり珍しい方法なんです
一度に大量の豆を焙煎することができず、機械よりも手間のかかる方法ですが、珈琲豆の持つ独特の香りとコクをより引き出すことができる方法なんです
本当に様々なことにこだわっていらっしゃる店主さん!
そんな店主さんオススメのテイクアウト弁当…気になりますよね!
ということでいよいよ、本題のテイクアウト弁当のご紹介です

テイクアウトメニュー

テイクアウトメニューはこちらになります!

こだわり抜いたコーヒーのテイクアウトはもちろんのこと、カレーやクラブハウスサンドなど魅力的なものが沢山!

そんな中でも店主さん一押しなのは…
雫スパイスカレー
本格的なスパイスをふんだんに使用した逸品で、一口食べればこんなに寒い冬でも体の芯から温まること間違いなしの一品です!

店主さんのお話によるとクラブハウスサンドも人気で、大量に注文してご近所さんに配るほどの方もいらっしゃるんだとか!
なんでも中に入っている『たまごサンド』に工夫があるとか…
ただのゆで卵で作る具ではなく、とろっとろの卵焼きをサンドの具にしているらしく、虜になる方が多いそうです!

テイクアウトを利用するには…?

予約注文の場合

予約注文は電話にて受け付けています
042-654-8239

注文受付時間

受付時間は10:30~19:15まで

受取時間

受取時間は11:30~20:00まで

店頭注文の場合

店頭注文の場合、注文のメニュー内容によって待ち時間が発生する可能性があります
コーヒーの場合は10~15分程度
電話注文の方がスムーズなお渡しが可能かと思われます!

注文受付時間

受付時間は11:30~19:15まで

受取時間

受取時間は11:30~20:00まで

スパイスが効いた絶品カレー

今回私がテイクアウトしたお弁当は、
店主さん一押しの『雫スパイスカレー(ピリッとスパイス)』税込680円
こちらのカレーは『ほんのりスパイス』『ピリッとスパイス』の二つから選ぶことができます!

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テイクアウトするとトッピング用の温泉卵、スプーンやおしぼり、そしておまけに手作りクッキーもついております!
自宅についてからそのまま温め直しができるようにと温泉卵を別に包んで入れてくださる優しさも感じました…

スプーンでルーをすくってみると…

ゴロっと大きなお肉の塊が!
こちらのお肉、実はポーク!
ポークのお肉を入れているのもの店主さんのこだわりポイントなんだとか!
そしてカレーのルーがものすごくサラサラしてるんです
なのでルーをご飯かけて食べるのではなくて、ご飯をルーにダイブさせて食べるんだとか…
どこまでもこだわりが詰まった逸品です!

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味は食べた瞬間に口の中いっぱいに広がるスパイスの香りと味
サラサラとしたルーからは想像がつかないほどしっかりとパンチの効いた味で、体の芯からポカポカと暖かくなれる美味しさ…!

付属されている温泉卵をルーに入れて混ぜて食べると、味がマイルドになり一度で二度楽しめる工夫が最高でした!
サラサラとしているので、重たくなくぺろりと一人前完食してしまいました〜✨

食後にいただいたクッキーも最高に美味しかったです!
皆さんも是非一度味わってみて下さい!

店内でしか味わえない逸品も…?

残念ながらテイクアウトではいただけない人気メニューの存在が…!

それがこちらの冬季限定『雫カレーうどん』
なんでも店主さんが思いつきで試してみたところあまりの美味しさに冬季限定のメニューとして出すようになったんだとか…
そんな美味しさの詰まったカレーうどんはファンの方も多いらしく、中にはこちらを目当てに来店される90歳のおじちゃんがいらっしゃるほど!
お話を聞くだけでも食べてみたくなる魅力が詰まった一杯ですよね

その他にもケーキ屋さんで勤めているという娘さんが手作りされているケーキなんかもあります!

コーヒを注文するとクッキーをサービスしてくださったり…
店内でしか味わえない味や雰囲気もあるので、気になる方は店内も利用されてみて下さい~!

情報提供くださった方に、毎月Amazonギフト券をプレゼント!

自家焙煎珈琲 雫 (しずく)

テイクアウト 実施中。

情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。

住所
東京都八王子市川口町1540−531
アクセス
八王子駅から車で20分
バス停『榎木』または『新川口』下車 徒歩5分
営業時間
11:30~20:00 (LO 19:15)
定休日
火曜日
電話
042-654-8239
メール
shizuku-hachioji@email.plala.or.jp
Webサイト
https://www.shizuku-hachioji.com/
Facebook
https://www.facebook.com/hachioji.shizuku/
Instagram
@shizuku.2020
備考
無料駐車場2台完備
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