心と体が喜ぶ！生産者の思いを込めたテイクアウト『だしの和食 あじなお』

めじろ台にこだわりのだし和食店あり◎
テイクアウトで本格無添加割烹料理を自宅でも楽しめる‼︎

ということで今回は
だしの和食 あじなおさん
に行ってまいりました〜‼︎

こだわりのだし和食が味わえるお店

やって来たのは
京王高尾線
めじろ台駅

改札を出て右方面に進み
突き当たりの道をさらに左側へ歩いていくと見える白い建物‼︎

ありました‼︎
だしの和食 あじなお

建物の中に入ってまっすぐ進むと
赤い和傘が飾ってある素敵な入口が見えます

落ち着いた雰囲気の店内には
カウンターとテーブル席がありました
高級感がありとっても素敵な雰囲気です‼︎

こちらのお店で使用する食材は店主さんが生産地に赴き、
生産者さんのこだわりや思いを知った上で選び使用しているそう

店内には生産者の方たちのお名前や顔写真が飾ってあって
生産者さんたちの食に対する熱い思いを垣間見ることもできます◎

体に優しいだし和食弁当

今回はテイクアウトメニューを中心にご紹介

この他にも季節限定のお弁当などもあります◎

春の輝きキラキラ弁当 2,980円(税別)

節句やお祝いごとの際にお子様に健やかに元気に育ってほしいと願う思いを詰め込んだ
見た目にも味わいにもこだわった無添加のお弁当

ワクワクわかめ『だししゃぶしゃぶ』セット 1,980円(税別)

2人前セットで、わかめ200gとおだし1ℓとだしポン酢、レシピ付き
旬のわかめを今の時期でしか味わえないしゃぶしゃぶでいただくセットです◎
ご注文の際はお出汁を入れる容器をご持参くださいとのことでした

自宅でこんな風にワカメをしゃぶしゃぶして色の変化を楽しめるのは素敵ですよね‼︎
ちなみにこのワカメは神奈川県にある小坪漁港でとれたものだそうです◎

だしの和食 おふくろ弁当 1,680円(税別)

八王子市内で生産された高倉ダイコンを使用した切り干し大根や
関西風のだし巻き卵など野菜中心のお弁当

今回はこちらのお弁当をテイクアウトしていただきました〜‼︎

様々な生産者さんの思いが詰まったお弁当
しっかりと食材本来の甘味や味わいを残しつつ、優しいだしで味付けされた料理たち
優しい味わいと共に食に対する思いも感じられる素敵なお弁当でした…

ご夫婦でお店を切り盛りされている店主の打味さんと女将さん
気さくに写真撮影にも応じていただき素敵な方達でした〜‼︎

笑顔が素敵なお二人

だしへのこだわりはもちろん、生産者さんの思いを背負って作られる料理たち
味だけではなく、食への思いやこだわりを感じられる素敵なお店でした‼︎

心も身体も喜ぶ素敵なだし和食でした‼︎
今度はスタミナもりもりのうなぎ弁当を食べてみたいです✨

ごちそうさまでした〜‼︎