本格スイーツが超リーズナブル!穴場カフェ『ハチウェルラボカフェ』

こんにちは!ぽめchanです。
今日は可愛くておいしいケーキが楽しめるカフェをご紹介します!テラス席もあって、建物も素敵なんです♪
以前、ご紹介させていただいた『Cafe Amnos(アムノス)』さんではこちらの日替わりケーキも販売しているんですよ〜

元本郷町にあるオシャレなカフェ

武蔵野会 八王子福祉作業所に併設されたカフェ。
道路を挟んだ向かいには『元本郷公園』、食品が安くて有名な『シモダディスカウントセンター』があります。
所在地:東京都八王子市元本郷町4-13-3

店舗横の敷地内に駐車場2台完備。駐輪場もあります。

5番・6番優先駐車場です(空いていない時は他の番号も利用可)

素敵な店内とテラス

店内は天井が吹き抜けになっていて開放感があります!

晴れた日にはテラス席が気持ちよさそうですね♪

ショーケースにはおいしそうなケーキがずらり!

定番で作られているケーキもありますが、日替わりのケーキがたくさん並んでいます!

焼き菓子も豊富に取り揃えています!

ベテランのパティシエ指導のもと作られているケーキ

こちらのカフェを指導されているのは四谷泰朗さん。実際に厨房に立ってケーキ作りなど指導されています。
八王子市子安町で28年間『パルティール』のオーナーパティシエをされていました。(体調を崩され閉店)
立川の製菓専門学校で講師をされた経歴もあり、現在ではケーキコンテストの審査員や東京都多摩洋菓子協会 会長も努めている実はすごい人なんです!!!

期待が高まります・・・!!

メニューはこちら

ケーキセット ¥500

オーダー人気No.1ケーキセットはお好きなケーキにお好きな飲み物(セットドリンク)が付いて500円とリーズナブル!!
ホットコーヒーは1杯おかわりできちゃうんです!

モンブランホットコーヒーをいただきました。
生クリームと焼き菓子がサービスで添えられています♪
(選んだケーキによって異なります)

ドレスをまとったような美しい形をしたモンブランは
リピーターも多く、開店当初からの人気商品!

特製のマロンクリームは上品な甘さで滑らかな口当たり。栗の香りがフワッと口いっぱいに広がります!
中にはマロンババロアも入っていて、とってもおいしいです!!

ランチプレート ¥800

こちらは平日限定のランチ (10:30〜13:00 ※なくなり次第終了)
ケーキ屋さんですが、実はパンもおいしいんですよ!
『ランチプレート』はメインのパンをホットサンドかホットドッグのどちらか選べ、ミニクロワッサン、グラタン、お好きな飲み物(セットドリンク)が付いていてボリューム満点!

おすすめのホットサンドにしました。
パンがサクッとふんわり
炒めた卵とベーコン、特製ソースがマッチ!

ミニクロワッサンはサックサクの食感とバターの香りが最高です!
注文が入ってから焼き上げる熱々のグラタン!
クリーミーでコクがあり、これもとってもおいしかったです♪

ハリネズミのマリトッツォ 300円

SNSで話題のマリトッツォ。こちらではフルーツをサンドした通常のマリトッツォがありますが、気まぐれで登場したハリネズミはお店のInstagramでも特に反響の大きかったんだとか!

マリトッツォの横にいるのは『ひよこのモンプサン』
通常は普通の丸い形ですが、気まぐれでひよこだったりひまわりで登場する事もあるようです!
ハリネズミさんを1ぴき、連れて帰りました♪

この可愛さ堪らないですよね〜

たっぷりのクリームの中にはカットしたフルーツも入っています。可愛いだけじゃなく、おいしさも抜群!

チーズクッキー 180円 / くるくるモザイク 150円

『チーズクッキー』は東京多摩洋菓子協会プレミアムスイーツブランド協議会認定商品です。

ラッピングも可愛くて手土産にもぴったり♪
『チーズクッキー』と『くるくるモザイク』のクッキーを買って帰りました。

『くるくるモザイク』は子供のおやつに。シンプルでおいしいクッキー。子供がお気に入りでリピートしてます♪
チーズの味が濃い!!『チーズクッキー』サクサクの食感とチーズの塩気がクセになる、チーズ好きには堪らない一品です!

金曜日限定!シュークリーム

是非、おすすめしたいのがシュークリーム 200円
「シュークリームはここが1番!」というお客さんもいて大人気です。金曜日限定(販売は11:00〜)&数量限定ですのでお早めに!
(予約可・お1人様6個まで)

サックリとしたシュー皮に、たっぷりの生クリームとカスタードが絶品!!
程よい甘さがやみつきで 1個ペロリと食べられちゃいます!

火曜日はパンの日

おいしそうなパンがずらり!
かわいいパンを発見したのでこちらは朝食用に購入!!

ぶたパン 200円

とぼけた表情がなんとも言えず…かわいい★
大きくてボリュームがあります!もちろん、お味も◎
甘さ控えめのアーモンドクリーム入り

予約もできます!

ケーキは日替わりで様々なものを作っているため、お目当てのケーキがある場合は予約がおすすめです!!
3営業日前までに電話でご連絡下さい。
※金曜日限定のシュークリームのみ前日の午前中まで
席の予約も可能です!

デコレーションケーキ3営業日前まで予約を受付ています。
誕生日ケーキとして注文された場合、フルーツやケーキの内容などご相談できます。(ろうそくとクッキーのプレートが付き、メッセージも入れられます)
詳しくは店舗にお問い合わせ下さい!


他にも、かわいいケーキや季節の商品などInstagramで紹介されています!時々、イベントも行っていますよ♪
最新情報Instagramをチェックして下さい!
https://www.instagram.com/hachiwell/

日替わりで登場するケーキは毎回、選ぶ楽しみも♬
パティシエ四谷さん監修の絶品スイーツたちをぜひ、味わって欲しいです!
近くには多賀神社や公園もありますので、散歩しながら気軽に立ち寄ってみてくださいね~!!

情報提供くださった方に、毎月Amazonギフト券をプレゼント!

hachiwell Lab Cafe (ハチウェルラボカフェ)

テイクアウト 実施中。

情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。

住所
東京都八王子市元本郷町4-13-3
アクセス
西八王子駅北口 徒歩15分
営業時間
平日 10:00~16:00 (L.O 15:30)
土曜日 11:00~16:00 (L.O 15:30)
定休日
日曜日・祝日
※不定期で土曜日
電話
042-626-0631
Webサイト
https://cake.jp/shops/11149/
Twitter
@hachiwelllab
Instagram
@hachiwell
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