![【よみっこ】時を忘れるカフェ『Cafe Amnos(カフェアムノス)』](https://p1-f7df979d.imageflux.jp/c!/w=860,h=483,f=webp:auto,a=2,u=0,q=75,ir=auto/2023/10/534593bd7cecece00a5abb25db3d3aad-2.jpg)
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八王子市には、女性経営者の小さなカフェがたくさんあります。
コロナ禍にも負けず、10年20年と長く経営している店も珍しくありません。
こだわりのお料理やデザート、そして女性店主の作る空気感。それに熱いファンがついているのです。
今回のカフェアムノスもその一軒。店主は内田エリ奈さんといいます。
店内に入ると、並んでいるインテリア小物、器、キッチンの配置まで、まるで映画のワンシーンのよう。東欧をベースにした雰囲気でまとめられています。
もともと、ご夫婦で某大手の外食チェーンに勤めていたのですが、先にご主人が中華で独立、その後にエリ奈さんがカフェを開きました。
なんとプロ工事は柱のみ、あとは全部、ご夫婦で改装したそうです。
「もとは普通のアパートだったんですよ(笑)」と語るエリ奈さん。まさに『手作りのカフェ』となっています。
手作りの看板の前で店主の内田エリ奈さん
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お料理、デザート、スコーン、全粒粉ベーグル、全部オリジナルの手作り。
とくにベーグルは好評で、テイクアウトも大人気です。
その他、世界各国を旅してきたエリ奈さんが限定『むこうのごはん』と題して、様々な国のお料理をメニューにしています。
人気のベーグルセットドリンク付 1,200円
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8月には、ご夫婦でインドネシアを旅してきました。 ですので、夏から秋は限定『むこうのごはん』インドネシア編・ナシゴレンが登場。
『限定むこうのごはん“インドネシア編”ナシゴレン』サラダとドリンク付 1,200円
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その他、エリ奈さんが手話ができるので、手話で話せる日を設けたり、マッサージ、サンダル作りなど各界の講師を呼んでワークショップを定期的に行っています。
エリ奈さんは、柔らかい静かな感じの女性なのですが、その柔らかさにひかれて、沢山の方々が集まってくるサロンになっています。
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『アムノス』とは聖書で『子羊』の意味。「100匹の羊がいて1匹いなくなったら、99匹を残してもその1匹を探しなさいと。好きな言葉なんです」(エリ奈さん)
このカフェはエリ奈さんのパーソナリティそのもの。少々駅からは遠いですが、出かけてみてください。(高田)
地域情報紙 よみっこ
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Cafe Amnos (アムノス)
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
- 住所
- 東京都八王子市中野町2686-11 2F
- アクセス
- 西八王子駅から車で15分
バス停『中野市民センター』徒歩1分 - 営業時間
- 11:00〜19:30 (LO19:00)
- 定休日
- 日・月曜日
- https://www.facebook.com/cafeamnos
- @cafeamnos
- 備考
- 駐車場4台
WRITER 投稿者
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八王子を中心とした超地域密着型(ハイパーローカル)の地域情報紙です。新聞配達の流通を使い週6日発行・お届けをしています。※現在は読売新聞の購読者に限定して、朝刊に折り込む形で発行しています(日刊:5,000部)。八王子(主にめじろ台1~4丁目、緑町、山田町、椚田町、狭間町、館町、小比企町、寺田町、大船町、西片倉2~3丁目、みなみ野、七国※一部分に配布されないところもあります)に配達されています。