八王子を代表するラーメン店『ほっこり 中華そば もつけ』が閉店してしまいます…。八王子だけではなく、全国区に評価される洗練されたラーメンでした！
麺や具材が美しく盛られていて見た目がきれい！受け取った時に思わず「芸術だ！」と心の中でつぶやきました。きれいに澄んだスープを一口飲めば上品な煮干しの香りが染みます！
担々麺は、肉味噌がとても細かく、具材の一つ一つにこだわりを感じる至高の一杯。辛さは調整ができます。こんなにおいしいラーメンが食べられなくなってしまうなんて…。
5月末を目処に材料がなくなり次第5/27で閉店とのことです。
ほっこり 中華そば もつけ 公式X
5/9(木)のお昼時にお店の前を通ってみましたが、すごい行列！閉店前に食べておきたい！というファンの方々のもつけ愛がすごい。相変わらず外の通りまで、煮干しのよい香りが漂っていました。
【閉店】『ほっこり 中華そば もつけ』の特選中華そば＆担々麺をいただいてきた！
公開日: 2017.01.11
2016年3月1日にオープンした『ほっこり 中華そば もつけ』さんへ行ってきました！外観に大きく残る『大和屋』は、同店が入る前にあった豆腐屋さんの名前。大将の心意気でそのまま残すことになったそうです。丁寧で腰の低い大将で、店の清潔さ・綺麗さ…
すごい行列だったので、早々に材料切れしてしまうかも。
体調がとても心配ですが、8年間おいしいラーメンをご提供いただき本当にありがとうございました。名店の味、忘れません！
ほっこり中華そば もつけ
※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。
- 住所
- 東京都八王子市万町34−1
- アクセス
- 八王子駅南口 徒歩8分
- 営業時間
- 10:40～15:00
- 定休日
- 火・水曜日
- @MiQ4x
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