漢達の魂のチャリティイベント『八王子ラーメン百豚』至高の一杯を味わってきたぞ！

2024年8月3日、八王子は年に1度の大イベント『八王子まつり』で盛り上がる中、八王子まつり以上の盛り上がりを見せたラーメンイベント『八王子ラーメン百豚』をレポートします！

超有名ラーメン店集結！1日限りの『八王子ラーメン百豚』8/3開催

公開日: 2024.07.22

ラーメン⼆郎 ⼋王⼦野猿街道店2、ほっこり中華そばもつけ、タンタン、麺や六等星、らーめん楓、ラーメンきら星、節極、味噌ぶりnoodleみやみや、まる重ラーメン、麺屋 神⼯、麺笑巧真、100圓ラーメン、数々のインフルエンサーや協力者が一丸とな…

『八王子ラーメン百豚』に向けた試食会開催！有名店店主や著名人も続々参加

公開日: 2024.07.29

2024年8月3日、八王子まつり2日目に開催されるチャリティーイベント『八王子ラーメン百豚(ひゃくとん)』。全容が明らかになってきましたが、先日試食会が開催されることを知り取材してきました。 八王子ラーメン百豚とは？ 10店のラーメン店が力…

百豚イベントのようす

イベントが開催される『八王子エルシィ』に行くと、大きなポスターが貼られていました。俄然、気持ちが昂ります。早朝から100人を超える行列ができ、先頭の方は5:30から並んでいるとお聞きしました。整理券の配布を1時間前倒して対応したそうで、大きな混乱もなくスームズに入ることができました。

実際にラーメンが食べられる会場は地下1階。普段、結婚式会場の食堂として使われているスペースなので、テーブルやイスが厳かですね。まさに特別イベントならでは！

イベント主催者である『百圓ラーメン』のあおきたろう(真ん中)の元に、『オンガタ銀座商店会』会長である門脇大輔さん(左)、八王子在住のタレント・おおはらがおりさん(右)ら盟友が駆けつけていました。

八王子の株式会社茶山(さざん)の桑の葉茶が来場者全員に配られました。外は炎天下だったので、こういうお気遣いは非常に嬉しいですね。

僕が行ったタイミングでは、ラーメンYouTuber・まーみんさんがラーメンを運んでいらっしゃいました！ ご本人のSNS情報だと、厨房内で1,500杯のうち150杯ほど麺上げしていたとのこと！

力を結集して作られた八王子ラーメン

試食会から取材していて「どんなラーメンになるんだろう？」とワクワクしていた一杯がようやく目の前に！ プラカップなので一般的なラーメン店の丼よりもやや小さい印象ですが、そこに溢れんばかりの具や麺が入っていました。チャーシュー、メンマ、そして八王子ラーメンなのでもちろん刻み玉ねぎも。

麺は『ほっこり中華そば もつけ』店主・岡田智也さんの指示のもと作られた中細ストレート麺。ややかん水を多めに入れ、少しチープにしているとのこと。そう、やはり八王子ラーメンはかん水の香りがした方が“らしさ”が出るんですよね。

スープは化学調味料を一切使っていない“無化調”、かつ、汗をかく真夏に食べるということで、少し塩味を強くしているとのこと。そして八王子ラーメンとしてこれも欠かせない、スープの上に浮いたラード。すべての要素が高いレベルで相乗効果を生んでいました。

そして見てください、このチャーシュー！ 左にいたってはチャーシューではなく“豚”ですね。全4種類のチャーシューが用意されていて、行ったタイミングでさまざまな変化が楽しめたようです。

会場でお会いした方をご紹介！

『ラーメン二郎 八王子野猿街道店2』の野口征磨さん(右)と二郎全店舗制覇しているエリカさん。

お笑い芸人『や団』中嶋享さん(左)や八王子出身の元芸人・かずきさん、『ラーメンきら星』店主・星野能宏さんらもパシャリ。

八王子RIPSなどを運営している奥泰正さんは、ご家族で来場されていました！

八王子市議会議員であり、八王子ラーメンのブランド化を目指している『八麺会』事務局長・立川ひろゆきさんも、この盛大なイベントの一杯を食べに駆けつけていました。

最終的に、ラーメン1,500杯を18:00の時点で完売させ、大成功で幕を下ろしたのでした。

寄付金の807,819円を八王子つばめ塾に

後日、寄付金贈呈式がめだかやドットコムミュージアムで執り行われました。

売上から経費を差し引いた寄付金の総額は807,819円。

寄付先は、主催のあおきたろうと古くから親交の深い『八王子つばめ塾』に。同塾では、低所得層の子どもたちに向けて無料塾を行っており、障害者支援を行うあおきたろうと共通の想いがあり、今回の寄付先に決めたと語っていました。

同席した野猿二郎の野口店主から寄付金が贈呈され、あたたかい拍手の中、チャリティイベント『八王子ラーメン百豚』はフィナーレを迎えたのでした。

イベント当日の様子から、寄付金贈呈式までのすべてを収録した動画もぜひご覧ください！

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