八王子の人気豚骨ラーメン店が閉店。まさかの“大胆転身”で新系統に！？

三崎町にある濃厚豚骨ラーメンのお店『茨城豚骨美しょう』が、2025年8月24日に閉店するとの情報が入りました。

豚骨がうまいのは九州だけじゃない！八王子初上陸の茨城産濃厚ラーメン『茨城豚骨 美しょう』

公開日: 2023.10.25

八王子駅北口、みさき通り添いに新しいラーメン店『茨城豚骨 美しょう』が9月4日にオープンしました。茨城で5、6店舗の飲食店を経営する会社のフランチャイズ店として東京初進出となるお店。…

九州に負けない茨城豚骨

お店は八王子駅北口、みさき通り沿いにあります。

店頭には「茨城豚骨」と大きく書かれたのぼりやラーメンの写真が並び、道行く人の目を引きます。特に、のぼりには「博多じゃない。久留米でもない。鹿児島でも、熊本でも、長崎でもない」と記されており、独自の個性を強調しています。

店頭には閉店のお知らせが出ておりました。お店の方に確認したところ、9月からは『達磨次郎八王子本店』としてリニューアルオープンするとのことでした。リニューアル後はガッツリ食べられる「二郎系」のお店になる予定とのことでした。

『茨城豚骨ねぎばっか まる』　1,250円＋『味玉』100円

看板メニューの『茨城豚骨ねぎばっか』は、丼一面に茨城産の小ねぎがぎっしり敷き詰められています。濃厚スープと相性抜群で、ネギ好きの方にはたまらない一杯です。この味を体感できるのもあとわずかです。

濃厚豚骨が食べたいときにぴったりだったお店が急遽閉店ということで驚きました。今後は二郎系のお店にリニューアルとのことで、どのようなラーメンになるのか楽しみですね。