カルチャー
ワインのおいしさと交流の輪、そして可能性を広げたい。八王子の大学生ワインサークル『CUPS』による新たな挑戦
こんにちは!ワイン大好き、ちょんちょんです。突然ですが、「ワインの裾野を広げたい」というワイン好きの現役大学生が、「ワインに興味がある」「交流を育みたい」大学生を対象に、ワインイベントを開催しているとの情報をキャッチ!
カルチャー
こんにちは!ワイン大好き、ちょんちょんです。突然ですが、「ワインの裾野を広げたい」というワイン好きの現役大学生が、「ワインに興味がある」「交流を育みたい」大学生を対象に、ワインイベントを開催しているとの情報をキャッチ!
洋食
八王子みなみ野駅から10分程度歩いたところに、大切な人と過ごす時間にとっておきのイタリアンがあるのでご紹介したいと思います。「本当は教えたくない!」「プライベートで行きたい!!!」と、切実に思いながら取材してきた珠玉のお料理とワインのレポートをご覧ください!
居酒屋
京王八王子の駅そばにある、ランチがお得でおいしいという『創作居酒屋 ふじ野』さんに取材に行ってきました!今回は、裏人気メニュー?!という店長オススメの逸品をいただいたので、ご紹介したいと思います!
洋食
『BISTOROT HAJIME (ビストロ ハジメ)』は、八王子駅周辺エリアで気軽に立ち寄れるフランス料理のお店。以前は隠れ家的な雰囲気でお店をやっていましたが、2022年9月に現在の場所に移転されました。そんなビストロハジメのおすすめのお料理をご紹介します。
ちょいネタ
横山町にあるイタリアのワインを販売している『Wine Shop Nuraghe(ワインショップ ヌラーゲ)』さんが、立飲みスタイルのバー『八王子ワインスタンド』を12/1にオープンするとのこと!11/23にプレオープンをしていたので、伺ってきました!!
居酒屋
上品な味付けで“旨みで魅せる焼鳥”を提供する『やきとり 勝春』ではコース料理のみの提供となります。こちらで使用している鶏は『土佐足摺鶏』という高知県の地鶏。こだわりの餌で長期に渡り飼育しするため、脂の乗った肉質に仕上がるとのこと!そんな高品質な鶏を使ったコースをご紹介します!
居酒屋
店員さんが優しくてフレンドリーなので、お店の新規開拓や一人飲みデビューにもぴったり♪串揚げメニュー、サイドメニューがとても豊富に揃っています。串揚げは、肉類9種、海鮮類9種、野菜種13、変わり種6種の37種類があるとのこと!
イベント
バリエーション豊かな味わいのお料理と、個性派のオレンジワインのペアリングがとても新鮮!北野にある『Wine Salon Tanaka』と『幸の木』がコラボイベント開催!テーマは7種のワインと、自然派料理のペアリング!今後のイベントも要チェックです!
和食
ランチ営業に引き続き、ディナーの営業にも伺いました。ランチもすごかったですが、ディナーはさらにすごかった!!職人技の本領を発揮した、芸術のような手仕事を体感することができました。行こうか迷っている方、絶対に行ってください。知らなかった方も、この記事を読んでぜひ行ってほしいと思います!
和食
8月より、ランチの営業をはじめた『笑丸』一見シンプルで鉄板の内容ではありますが、細部にまでこだわりと職人技が行き届いています。ランチを食べたら、ディナーに行かずにはいられないと思います。そのぐらい自信をもってオススメします!
洋食
八王子のフレンチの隠れ家的名店『Bistrot BonCoeur(ビストロ ボンクール)』さんがランチ営業をやっているのをご存じですか?今回は、美しくおいしいお料理とワインのペアリングが楽しめる、珠玉のランチをご紹介します!
ちょいネタ
真新しい白い外壁に、小さな間口。丸い小窓のようなものもあります。 できかけの外装からしてもう、高級感と、おいしいお料理を出してくれそうな雰囲気が漂っています。 場所は横山町。とんかつ鈴本の斜め前、立飲み大學の西側にオープンします。 現時点で…
スイーツ
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あのお城のような建物の中にあるクレープ屋さんがついにランチを始めたとのことで、前回に続き訪問させていただきました!そして、新たに目玉商品のクレープもできたとのことで、そちらもご紹介します!!