焼肉・鉄板焼
個人経営焼き肉屋の醍醐味 大和田町『黒牛専門 JUJU 奥山』
「もうね、全部値上がりでやってらんないっすよ。やぶれかぶれで、うち、一部値下げしました(笑)」開口一番、笑わせてくれるのが「JUJU奥山」のオーナー、奥山大詞(ふとし)さん。円安、世界的な食糧の高騰など様々な要因で、この数年で輸入牛、国産牛とも高い時は数年前の1.5倍の高値になってしまいました。
焼肉・鉄板焼
「もうね、全部値上がりでやってらんないっすよ。やぶれかぶれで、うち、一部値下げしました(笑)」開口一番、笑わせてくれるのが「JUJU奥山」のオーナー、奥山大詞(ふとし)さん。円安、世界的な食糧の高騰など様々な要因で、この数年で輸入牛、国産牛とも高い時は数年前の1.5倍の高値になってしまいました。
焼肉・鉄板焼
中町の噴水がある建物『0426スプリングガーデン』(通称・噴水ビル)の入り口脇にホルモン居酒屋『ホルモンの肉かわ』がオープン。牛串ニクヒロの跡地です。「どんなお店なのか気になっていた」という人に「行ってみたい」と思ってもらえるよう、いろいろレポートしていきます!
焼肉・鉄板焼
2024年9月25日、八王子駅南口から徒歩1分という好立地に、『焼肉人生ツネちゃん』がオープンしました。お肉へのこだわり、駅前で語られる「焼肉人生」を実際に味わってみました。
イベント
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八王子市の水辺で水から始める地域づくり『ミズカラ』。6/30『みずフェス』、8/24『新しい盆踊り』に続く第3弾が10/26『手ぶらでBBQ』!その名のとおり、身軽にBBQが楽しめます!
カレー
今回の『焼肉ぐん』、オーナーの柳下智明さんとゼネラルマネジャーの武井群さん(以下、ぐんさん)は、由井第一小学校と打越中学校卒の幼馴染。 幼馴染です 「ずっと飲食店をやりたかった」経営者の柳下さんと、「食肉業界に20年いる肉のプロフェッショナ…
焼肉・鉄板焼
八王子駅北口から近く、甲州街道の北側にある『みずき通り商店街』を歩いていたら、オープン準備中のお店を発見しました!
焼肉・鉄板焼
北野の駅周辺を散歩していたところ、オープン間近の焼肉屋さんを発見!「日常的に、極上焼肉」を提供するという『焼肉ぐん』をご紹介します!
焼肉・鉄板焼
『大萬薬局』跡地に、7月にはすでに9月オープン予定の告知ポスターが出ていた『焼肉人生ツネちゃん』。9/6にオープン予定であるとの一報が入りましたのでお知らせします。
焼肉・鉄板焼
焼肉食べ放題のお店は多くありますが、良質なお肉をコスパ良くいただけるお店と言えばココ!ALL120分制で幅広い焼肉プランが楽しめる『肉匠坂井 八王子めじろ台店』をご紹介いたします!
焼肉・鉄板焼
質と値段が合ってない!最高の肉をお得に食べられる焼肉屋『にく処 久遠』の定食がすごかった。
焼肉・鉄板焼
今回ご紹介する『焼肉 牛皇 石川庵』は、上質なお肉を手頃な価格で味わえる老舗店。人気の極上タン元やカルビ、ホルモンなどの定番はもちろん、焼肉以外のメニューも充実しています。ぜひチェックしてくださいね。
焼肉・鉄板焼
西八王子民に朗報!八王子駅周辺で2店舗展開している『ジンギスカン羊羊(メーメー)』が新たに西八王子にもオープン!おすすめのメニューと店長に就任した女性を紹介していきます。
和食
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鳥取から直送の魚介や野菜を使った料理が楽しめる『酒菜』。鮮度抜群の刺身や希少な地酒に加え、万葉牛やズワイガニも堪能できます。