【閉店】和食処 絆 KizunA｜ホントに本当の隠れ家居酒屋

閉店のお知らせ

【2023/1/4追記】
閉店してしまいました…。

以下の内容は閉店前の情報です

グルメサイトに情報が載ってない、
ガチの隠れ家をご紹介します!!

場所は八王子駅北口 徒歩2分と駅近なのですが、
繁華街から離れた場所にあるので人通りも少なく
まさに穴場でございます!!

今回は 幸せな年末を迎えられる
忘年会メニュー
をいただいてきました!!

冬の絆コース 税込3,500円～

これが絆の忘年会コース!!

1人前で税込3,500円と激安なのに
超ウマい絶品料理が揃ってます👏 仕入れによって写真と内容が変わる場合があります

幹事の株が上がる全9品!!

前菜3種盛り

前菜も手を抜きません!!
見た目もお味も丁寧です!!

スモークチキンサラダ

香りよく燻製されたスモークチキンに
新鮮なシャキシャキお野菜!!

鮮魚5種盛り

市場で仕入れてきた鮮魚を
たっぷり5種盛り合わせ!!
鮮度と素材の良さがダイレクトに伝わってきます🐟

せせりの唐揚げ

コラーゲンが多く含まれている
ジューシーなせせりをカラッと揚げました!!
ぷりぷりの弾力もたまりません🍖

寒ブリと冬大根

旬の食材を使った贅沢な一品。
脂の乗ったブリに、旨味がたっぷり凝縮された大根…
まさに絶品でございます!!

ズワイガニしゃぶ鍋 or 黒豚しゃぶ鍋

メインはやっぱり鍋!!
ズワイガニか黒豚か選べます🤤

このズワイガニ…
みずみずしく風味も抜群👍
とんでもなくウマかったです!!

新鮮なので刺身でもいけるヤーツー🦀
しゃぶしゃぶ具合もお好みでどうぞ!!

〆のうどん

大満足な料理の最後は
〆のうどん!!
ステキな忘年会になること間違いなしです!!

私も実際に会合に使わせていただきました!!
忖度なしで超ウマいお店です👍
30～50歳ぐらいまでが集まりましたが、
皆さん大絶賛・大満足でした!!

自分が納得する料理しか出さないという
店主の沖津さんが厳選した素材。
その素材の良さを極限まで引き出した、
素晴らしいお料理でした!!

2021年を迎えるのに
間違いないお店です!!

ランチ会席もおすすめ!!

11:30～14:00までランチ会席もやっていて、
前菜5種、冷やし鉢、温物、焼八寸、デザート付きで
1,980円(税込)で楽しめますよ!! 前日までに要予約

詳しくは公式インスタの
ストーリーズ「お知らせ」にて📢

和食処『絆』とは？

「絆ってどんなお店？」という方のために
店内写真多めでお届けしますよ!!

まずはお座敷。
ソーシャルディスタンスも保てるよう
ゆったりとした座席数。

右側でモクモクしているのは、
コロナ対策の次亜塩素酸のヤーツー!!

飛沫防止パネルに、
各テーブルにアルコール消毒があり除菌も👍

こちらはカウンター。

各席にパネルとアルコール設置。
1人呑みのお客様も安心ですね!!

検索してもぜんぜん情報が出てこないですが、
お客様第一という気配りが感じられるお店です👏
日々の様子は公式インスタで紹介されてますよ!!

八王子駅北口すぐ!!

八王子駅北口からの行き方をご説明します。
駅正面からは矢印の方向に進みます。

駅からの近道は、
占いの館 横の道を行きましょう。

線路沿いをしばらく行き、
日能研の看板を過ぎたら到着です!!

これがホントの隠れ家『絆』

駅近なのに静かで落ち着く空間に、
激うまメニューが揃っているイイお店です!! 2020年9月撮影

貸切は16～20名様でOK!!
少人数の会に適したお店ですよ👍

とにかく店主の沖津さんの腕がイイ✨
メニューに無い料理も作ってくれるので、
好きな料理を頼んじゃってください!!

グルメサイトには載っていない
本当の隠れ家『絆』
ぜひ行ってみてください～!!