西八王子で発見‼︎ 地元の人に愛される自家焙煎所『Bee Coffee』

kotono

コーヒー豆が欲しい‼︎
カフェ店員でコーヒー好きな私は1日に必ず一杯はコーヒーを入れる習慣があり、コーヒー豆の消費がものすごく早いのです‼︎

その消費の速さを利用して様々な自家焙煎所を探しているのですが…
八王子にもまだまだ紹介されていない自家焙煎所がある‼︎

八王子のコーヒー文化をさらに盛り上げるべく
今回は八王子の自家焙煎所をご紹介いたします◎

自家焙煎珈琲豆が買えるお店

やってきたのは
西八王子駅南口 徒歩3分

所在地:東京都八王子市散田町3-19-23


以前ご紹介したらーめん熊八さんの近く
自家焙煎珈琲豆を販売されているお店
Bee Coffee

温かみのある木の壁紙が印象的な店内
沢山の種類の生豆が置かれていて
見ているだけでワクワクしちゃう光景です👏

奥には小さな焙煎器が‼︎
こちらで注文を受けてから一つ一つ焙煎されているようでした◎

様々な種類のお豆からお好きなものが選べます

取り扱っているコーヒー豆の種類がとっても豊富で
ブレンドからシングルオリジンまで様々な種類のお豆を購入できます👏

今回私は大好きなエチオピア産のお豆を購入‼︎

優しそうな雰囲気が漂う店主さんが
一つ一つ、注文を受けたお豆を丁寧に焙煎、選別等を行ってくださいます◎

店頭でお豆を注文してから完成するまで最短で30分
混んでいる日はかなり時間がかかるようなので
お急ぎの方はネット注文か電話予約をおすすめします👏

コーヒー初心者の方でも気軽に楽しめる商品も◎

「いきなりお豆を買っても器具も何もない…」
なんて方がこれからの季節、気軽にコーヒーが楽しめる商品もありました‼︎

水出し珈琲パック 100円
形の悪かったものなどがミックスされて作られているこちらの商品
格安なのもさることながら
水を入れたピッチャーなどに袋を入れておくだけで水出しコーヒーができるお手軽商品‼︎

気軽にコーヒーを始めてみたい方にとってもおすすめの商品です◎

自宅で購入したコーヒーを飲んでみた

購入したお豆を数日寝かせてから飲んでみました‼︎
お豆のパッケージはこんな可愛らしい感じです◎

お豆のままで購入したのでコーヒーミルで豆を挽き
今回はフレンチプレスを使用して淹れてみました👏

爽やかな飲みやすい酸味とフルーティーな感じがある味わい
エチオピアらしさをしっかりと感じられらるおいしい一杯でした‼︎

kotono

コーヒー好きな方がお豆を購入しに行くのにもおすすめのお店ですが
初心者の方が手軽に始められるドリップパックや水出しコーヒがあるのはとてもいいな〜と‼︎

是非皆さんもおいしいコーヒーを探しに行ってみてくださいね〜‼︎

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Bee Coffee

情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認下さい。

住所
東京都八王子市散田町3-19-23
アクセス
西八王子駅南口 徒歩3分
営業時間
10:00~19:00
定休日
火曜日
(月に一度、不定で土日月曜日 )
電話
042-673-2265
Webサイト
http://bee-coffee.com/
Twitter
@BeeCoffee_248
Facebook
https://www.facebook.com/BeeCoffee.248
Instagram
@beecoffee_248
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