【よみっこ】絶品『石油王のカレー』＠八王子市三崎町

小さいころから 『石油王』
店名はネーミングのインパクトが大きすぎる『石油王のカレー』

名前の由来は？

それは、この店のオーナーが八王子市(楢原町、大楽寺町、元八王子町)で3か所のガソリンスタンド他を経営する株式会社ムラタ(旧社名村田石油)の3代目、村田晃一さんだからです。

石油王というより、優しいお兄さんという感じの村田さん

「小学生の時から、村田石油の息子ということで『石油王』というニックネームだったんです(笑)なので、飲食店を作るならこの店名、と思っていました」と村田さん。

ガソリンスタンドだけではなく、車検やカーリースなど車関係の事業展開もしている(株)ムラタ。
その中でキッチンカーの開発やレンタルも行っており、その流れでまず、自社でカレーのキッチンカーを始めました。そのカレーが大好評で、この春、八王子駅近くに開店したわけです。

くつろげる空間

前々から様々なところを食べ歩いてきた村田さん。カレーのレシピにも相当な研究を重ねました。

例えば、看板メニューの『石油王のカレー』ですが、小麦粉は使わずグルテンフリー、無添加無化調。スパイスは25種以上使い、バター、デミグラスソースを使用し、専門のシェフが何日もかけて仕上げる絶品です。

これが看板メニューの『石油王のカレー』1,580円、このほか『俺の名はキーマカレー』1,280円、『ベジタブルカレー』1,280円、『ローストビーフカレー』1,780円など各種(全て税込価格)

そして実店舗を開く時に心がけたのは、『石油王のラグジュアリー』内装のデザインを有名設計士さんにお願いし、『くつろげる空間づくり』を心掛けました。

ですので、ここでは『カレーでも食べるか』ではなく『カレーをゆっくりいただく』イメージでいてください。ランチだけではなく、夜もレストランとしてゆっくりできるよう、おつまみやお酒のメニューも充実させています。カレーを含めたコースもあるので、女子会やデートにもぴったり。

何事もとことん追求する村田さん。
この先は、『石油王のカレーパン』『石油王のレトルトカレー』などを発売していきたいと準備中。
「とにかく体にいいカレーなので全国に広めていきたい」(村田さん)
『石油王』ブランドが全国区になるのを皆で応援しましょう。(高田)