高尾からうれしいニュースが届きました。「ハニー・オブ・ザ・イヤー2025」で、高尾養蜂場のはちみつ『高尾蜜・春』が全国175品の中から『優秀賞』と『来場者特別賞』のダブル受賞しました。
高尾蜜とは
『高尾蜜』とは、高尾山周辺の花々を巡る日本ミツバチが集めた、高尾養蜂場の高品質はちみつです。養蜂場では、西洋ミツバチが採取する「高尾の花蜜」シリーズと、日本ミツバチによる「日本ミツバチ」シリーズの2種類を展開しています。
『ハニー・オブ・ザ・イヤー2025』日本ミツバチ部門で、「優秀賞」「来場者特別賞」のダブル受賞したのは、琥珀色が美しい『高尾蜜・春』。
『ハニー・オブ・ザ・イヤー2025』優秀賞・来場者特別賞の受賞
「ハニー・オブ・ザ・イヤー」は、はちみつの日（8月3日）に合わせて、はちみつ資格取得者や愛好家が“もっともおいしいはちみつ”を選ぶコンテストです。『高尾蜜・春』は3年連続で『優秀賞』を受賞し、『来場者特別賞』も2年連続で獲得しました。
「道の駅八王子滝山」で購入できます
東京都唯一の道の駅でもある「道の駅八王子滝山」で『高尾蜜・春』が、販売されています。2023年2024年に「優秀賞」を受賞した『高尾蜜』や、高尾の花々や季節感あふれるはちみつも購入できます。
『高尾蜜』は、まさに高尾の自然から届いた「ごほうび」。はちみつをひと口食べれば、しっとりした優しい甘さがふんわりと広がります。「道の駅八王子滝山」で出会えるこの味、ぜひ体感してみてください。
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