高尾の焼き鳥屋『味はる』店主・久保達郎さんがテレ東のドキュメンタリーに登場！

2025.10.01

高尾山の麓に店を構える焼き鳥屋『味はる』の店主・久保達郎さんが、テレ東のドキュメンタリー『LIFE in the Outdoors.』に登場！エベレスト登頂を目指す活動と、地元・高尾山での巡礼登山に密着しました。

『LIFE in the Outdoors.』にて紹介

2025年9月24日(水)、テレビ東京で放送されたアウトドアドキュメンタリー『LIFE in the Outdoors.』。今回密着したのは、高尾山の麓にお店を構える焼き鳥屋『味はる』の店主・久保達郎さんです。

キャッチコピーは「高尾からエベレストへ」。久保さんは焼き鳥を焼く傍ら、世界最高峰エベレスト登頂を目指して活動中。2024年にはマナスル(8163m)にも挑戦しました。

番組では、慣れ親しんだ地元・高尾山での巡礼登山の様子が紹介されました。

『味はる』の焼き鳥は、香ばしい炭火焼きの香りとジューシーな味わいが評判。登山や観光の後に立ち寄れば、心もお腹も満たされること間違いなしです。

公開日: 2022.11.14

「この冬、絶対に行くべきだっ！」と断言したい店今年10月にオープンしたばかりの味はるさん。カウンターで焼鳥を焼くのは、西八王子で惜しまれつつも閉店した『燗鶏道(カントリーロード)』の元店主・タツロウさん。こちらでは、取り扱う鶏肉・お酒…

過去には八王子ジャーニーでも久保さんの登山レポートを掲載しています。あわせてご覧いただくと、今回の番組の背景もより楽しめます。

公開日: 2023.07.29

高尾山のガイド経験もあり、現在は高尾にある焼鳥の名店『味はる』勤務するタツローさんが、なんとアフリカ大陸最高峰のキリマンジャロ(タンザニア/5,895m)に挑むときいて、急きょ取材することに！キリマンジャロは、世界七大陸最高峰のひとつ。登頂…

公開日: 2024.01.15

前編はコチラ👇 登頂の記憶「山は白く冷たく、何も与えてはくれない」(マーシー編) 9月1日出発当日「エキセントリックなタツローさんとの出会い」出発当日。仕事を16時前に切り上げ、成田空港に向かった。 JRの改札を出てから2万円分をUS…

番組の様子は公式YouTubeでも公開されているので、見逃した方はぜひチェックしてみてください！

味はる

※情報は取材当時のものです。来店の際は公式情報をご確認ください。

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