和食
自家製粉石臼挽き蕎麦『昌久』 ロードバイク・外勤・3世代ランチにも◎
地元に根付く評判の良いお蕎麦屋さん 多摩御陵から高尾街道に抜ける道のT字路の突き当たり正面。大型駐車場のあるお蕎麦屋さん『味の昌久(しょうきゅう)』さんをご紹介します。 所在地 : 東京都八王子市元八王子町2-1173-1 サイクリスト、女…
和食
地元に根付く評判の良いお蕎麦屋さん 多摩御陵から高尾街道に抜ける道のT字路の突き当たり正面。大型駐車場のあるお蕎麦屋さん『味の昌久(しょうきゅう)』さんをご紹介します。 所在地 : 東京都八王子市元八王子町2-1173-1 サイクリスト、女…
和食
玄米・分づき米が買えるお米屋さん やってきたのは西八王子駅北口。 国道20号甲州街道方面へ、西八王子駅東交差点を渡ってすぐ左側に見えてきました。 米蔵人 所在地 : 東京都八王子市千人町2-18-1 戦中からのお米屋さんで、昭和27年頃から…
スイーツ
『おこめぢゃや』3店舗目として東京に進出! 3月18日にグランドオープンした富山駅前新商業施設「MAROOT(マルート)」にて連日行列になるほどの大人気店「おこめぢゃや」が ささら屋 東京八王子店内にて3店舗目として初となる東京に進出しまし…
和食
閉店のお知らせ 【2023/1/4追記】 閉店してしまいました…。 以下の内容は閉店前の情報です グルメサイトに載せないホントの隠れ家! 駅から徒歩2分という立地ですが、知る人ぞ知るお店。 「グルメサイトには載せない」方針ですが…
和食
アルチザンアパートメント八王子 八王子駅北口から徒歩5分ほど。 塚田農場跡地で工事が進められていましたが、素敵な外観に仕上がりました! 所在地 : 八王子市三崎町5-19 どうやら全部で5つのお店がオープンするようですが…?! …
和食
八王子お店大賞受賞の2号店 めじろ台駅の改札を出て右に進むとすぐにある 『mejirodai うどんとお惣菜 kyo《京》』さん 所在地 : 東京都八王子市めじろ台1-100-1 ここは、めじろ台駅近くにある『旬・鮮・和膳 藤』さんの2号店…
和食
創業70年⁉広い敷地に美しい庭園‼ 野猿街道から上柚木方面に行くといろり焼 ひな鳥山の看板があります。 気になって調べたところ「囲炉裏焼きが楽しめ、料理が舟が運ばれてくる」という情報が!! 正月休みに家族で行ってきました。 ここら辺一帯は由…
和食
天ぷらの系譜 天ぷらには2種類ある。蕎麦屋の天ぷらと天ぷら屋の天ぷらと。いやはや、料理取材歴30年の筆者も、これを知ったのは30代になって、日本全国の『蕎麦屋の名店』を取材してからなんです。 イーアス高尾の中でも売り上げ上位を誇る人気店です…
和食
一流ホテルの料理人が実家の寿司屋を継いだ 以前、ある飲食店の取材をしていた時に、客として来た人に少し話を聞いてみた。すると数日後に寿司店をオープンする店の店主だという。その場で取材させていただくことになったのだが、想像もしていなかったドラ…
和食
ご夫婦が奏でる和食で幸せなひと時 筆者は仕事柄、これまで何回、「和食のコース」を食べたことでしょう。 20代から数えれば千回?二千回?もっとかな…。ごめんなさい、数え切れません。京都の名店の料理も何回もいただきました。金沢も、福岡も、そして…
和食
こんにちは!ぽめchanです。今日は、知る人ぞ知る!リーズナブルでとってもおいしいお寿司屋さんをご紹介します!私の実家では集まりがあると、度々、父が買って来てくれました!思わずニヤっと笑ってしまう素敵なサービスも!? 地元で愛され続けるお寿…
和食
長房の商店街にある『梅屋蒲鉾店』 今年「スーパーアルプス」や「カインズホーム」ができて人で賑わう長房町。そんな再開発エリアのすぐそばに「長房新栄商店街」という商店街があるのをご存知だろうか? 長房団地ができた1960年代からあるそうだが、団…
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