和食
陣馬山の自然に囲まれた『陣馬そば山下屋』で絶品の十割そばをいただく
陣馬山の麓に、美味しい十割蕎麦のナポリタンが食べれるお店があると聞いて行ってまいりました。そのお店は創業80年の『陣馬そば山下屋』さん。貴重な100パーセント国産のそば粉でつくられた『陣馬そば』が食べられますので、ご紹介いたします。
和食
陣馬山の麓に、美味しい十割蕎麦のナポリタンが食べれるお店があると聞いて行ってまいりました。そのお店は創業80年の『陣馬そば山下屋』さん。貴重な100パーセント国産のそば粉でつくられた『陣馬そば』が食べられますので、ご紹介いたします。
カレー
八王子市民なら説明不要!?刻み玉ねぎをたっぷりのせた『八王子ラーメン』や『八王子ナポリタン』を愛するみなさんに朗報です!秋川街道沿いに、『八王子カレーそば』を提供している爆ウマのお店を発見しました!看板のカレーそば以外にも、注目メニューが盛りだくさんでしたよ~!ご紹介するお店の名前は『カレーそば 大河』。秋川街道沿いにある、古民家のような立派な外観のお店ですー!
和食
小田急線沿線を中心に展開する『箱根そば』 株式会社小田急レストランシステム(本社:東京都渋谷区 代表取締役社長:深海尚)は、2024年1月8日(月・祝)に『箱根そば イトーヨーカドー八王子店』をオープンいたしました。 同店は、京王線狭間駅か…
和食
『坐忘』のそばは全て店内で、石臼で挽いたそば粉から作っています。昼は予約ができないので『本日・昼のコース』にこだわらずに、気軽に一品料理やそばを組み合わせて楽しむのもあり!
和食
お店の場所は高尾山口駅すぐ、甲州街道沿いにあります。昔ながらの佇まいが素敵な『日光屋』!9:30からオープンしているので、登山前の腹ごしらえにも最適!高尾山を登り終わった後に『とろろ芋の天ぷら』や『みそ田楽』でお酒を楽しむのもありです。
和食
北野駅南口から徒歩5分。広々とした落ち着いた空間で店員さんが穏やかで丁寧な接客でもてなしてくださり、ゆったりと食事を楽しめるお店です!今回は季節のおすすめ蕎麦と旬の食材を使った天ぷらをご紹介!
グルメ
メニューには冷たいそばと温かいそば、季節のおすすめそばやうどんがあります。また、蕎麦屋のちょっと隠れた人気メニュー“天丼”は「かき揚げ天丼」や「海老天丼」がありました。主役のそばは風味豊かな“新そば”。しっかりとコシがあって噛み心地、すすり心地のいいそばです。
和食
知る人ぞ知る蕎麦屋の名店!お蕎麦はもちろん、日本酒、おでん、おつまみまで、何を食べても本当においしいお蕎麦屋さん『やお庵』さんに行ってきました!
和食
めじろ台で15周年、だけど代々辿れば100年以上の“蕎麦屋家系” めじろ台駅から徒歩3分。京王ストアの裏手に店を構える蕎麦屋『長盛庵』は、今年で15周年を迎えます。 ジャズが流れるモダンな雰囲気の店内。カウンター6席とテーブル席が3卓。 店…
和食
『内藤流』を大切に受継ぐ名店 信州内藤流手打そば『吾平(ごへい)』3本のめん棒を使って蕎麦をつくる手法を『信州内藤流』と呼ぶそうです。先代が学んだその手法を今のご主人と息子さんが大切に継承しているそうです。 ご主人のお人柄にファン多し 笑顔…
和食
居心地のいいそば店 後継者不足に加え、コロナ禍で全国的にそば屋さんの軒数は減っている中、元気なそば屋さんがあります。それがまた、ちょうどいい「入りやすさ」なんです。 古民家を改修 そば屋さんの選択って本当に困ります。立ち食いそば店、超高級店…
イベント
夏の高尾山“清涼”体感めぐりとは・・・? 日本の文化と自然を満喫できる「夏の高尾山」の新たな魅力をより多くの方に体感してもらうために、新型コロナウイルス感染防止にも配慮した施策を行います。 ぜひこの夏は高尾山でおいしく、涼しい体験を満喫して…
中華
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2023年1月、八王子市石川町の住宅街にて自宅を改装してオープンした、九州博多餃子が楽しめるお店を紹介します。餡にも皮にもこだわりがたくさん詰まった餃子……これを読んだらきっと食べたくなるはず!