今回は朝6時からやっているラーメン屋さんのご紹介です。
『朝からラーメン(以下朝ラー)』これが案外いいんです。
空腹に脂っぽいスープを飲んでも、これから活動する朝にはエネルギー源になるし、もたれない。
普段からダイエットを気にしている人でも、正々堂々と食べられるのが朝ラーです。
昨夏、道の駅滝山の近く新滝山街道沿いにオープンした『ラーメンショップ八王子新滝山街道店』がその朝ラーの店。
水曜日以外は朝6時から夜9時までやっています。しかも無休です。
新滝山街道沿いは、トラックなど大型車の通行が多いので、トラックの運ちゃん向けなのかなと思いましたが、結構女性や家族連れも来ています。
朝6時から必ずいるN君(34)
『ラーメンショップ』とは、全国に300件以上を展開するラーメン好きには『ラーショ』との愛称で有名なチェーン。
旅先で赤い大きな看板を見たことがある方もいると思います。
ラーショは、チェーン店と言っても各店にメニュー内容は一任されているので、店によって内容は異なりますが、ベースは醤油ラーメンの出汁に豚骨を加えているのが特徴。スープ自体は白濁しています。
つけ麺もある。
写真は『チャーシューつけめん中1,000円』(シンプルなつけ麺並みは700円)
新滝山街道店の味付けは、豚骨が抑え気味でさっぱりした味。
ラーメン『並』が650円とこの時代にはうれしい価格です。
自販機には、それぞれのメニューに『中』サイズがありますが、これは麺が2玉入っている超大盛。
ラーメン『中』は750円ですが、凄いボリューミーで男性に人気です。
麵は中細麺。スープを吸いやすい麵なので、素早く食べましょう。
ラーメンのジャンルとしては『東京豚骨ラーメン』と呼ばれる白濁した醤油スープが特徴。
写真は『ラーメン中』750円(並は650円)
水曜日以外の朝から昼の担当は、あきる野市から通ってくる男性です。
最初は無愛想なのかな、と思っていたのですが、話しかけると気軽に話してくれます。
道の駅に行きついでにふらっと立ち寄ってみては?
駐車場は店すぐ手前を左折した裏山にあります(高田)
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