やあやあ！2025年、ついに始まった大阪・関西万博だよ！連日ニュースで見るけど…編集部のみんなも行きたいよね？でも金も時間もないんだよね？ね？
はい、その通りでございます…(いきなりなんだこいつ…)
そんな悲しい君達にせめて気分だけでも味わわせてあげたいなってことで、八王子で世界の味を探してみたんだ！
(なんかうるさいなこいつ…)そもそも八王子ってそんなに世界グルメあったっけ？
意外とあるんだよ！知らなかった？アジア、アメリカ、ヨーロッパからアフリカまでね。ってことで八王子で世界一周グルメの旅、レッツゴーだよー！
ブラジル『NossA(ノッサ)』
ではでは、日本の裏側ブラジルからスタート！ブラジルは南アメリカ大陸にある国で、多様な文化が特徴。サンバやカーニバルなど、明るく情熱的な文化が根づいているよ。食文化もバラエティ豊かで、国民の多くがサッカーを愛する国としても有名！
三崎町にあるブルジリアンダイニングバー『NossA(ノッサ)』。店内はブラジルカラーに包まれています。本場ブラジル料理とサッカーも楽しめます！
名物はパウテウというブラジルの揚げ餃子に、コシーニャと言うブラジルのコロッケのセット。ブラジルでは街角で気軽に食べれる定番の軽食です！
Espetinho(エスペチーニョ)と呼ばれる串焼きも人気です！ブラジルらしく豪快に、香ばしく焼かれています。『Gostoso(ゴストーゾ)！』ポルトガル語で「おいしい」
NossA(ノッサ)｜八王子でブラジル料理食べるならここよねぇ～!!
公開日: 2018.05.09
今日ご紹介するのは 八王子のブルジリアンダイニングバー NossA(ノッサ) 本場ブラジル料理とサッカーも楽しめる最高のお店です＼(^o^)／!! 店内はブラジルカラーに包まれた エキゾチックな ムーディー加減っ(･:ﾟдﾟ:･)ﾊｧﾊｧ …
ペルー『MISKY(ミスキー)』
南アメリカにあるペルーは、インカ帝国の中心だったマチュピチュが有名。アンデスの伝統文化とスペインの影響が混ざり合い、じゃがいもやキヌアを使った料理も豊富。アルパカやカラフルな織物も魅力的！
京王八王子駅から徒歩4分のペルー料理屋『MISKY(ミスキー)』。ペルー出身で有名なアルパカがたくさんいらっしゃいますね！
ペルー風味チキンステーキは看板メニュー。オリジナルソースをつけて頂きますが、ピーナッツやブラックミントを使ったものでこれもペルーの風を感じるお味です。
クリーミーなウアンカイナ(チーズ)ソースがかかったパスタ。見た目よりもピリ辛でクセになります。オリジナルソースを付けるとさらに『Delicioso(デリシオソ)！』
八王子ミスキー(MISKY)南米ペルー料理の専門店
公開日: 2017.07.25
今日は京王八王子駅から徒歩4分の所にある 南米はペルー料理のレストランをご紹介致します それがこちら ミスキー(MISKY) 店内はほんのりスパイスな香りが漂い・・・ 行ったことないけどペルーっぽい雑貨が飾られています アルパカっぽい絨毯的…
メキシコ『TACOSUAVE(タコスアベ)』
北アメリカ大陸にあるメキシコは、古代マヤやアステカ文明の遺跡が残る歴史豊かな国。スペインの影響を受けたカラフルで陽気な文化があり、タコスやマリアッチ音楽、死者の日などが有名だよ！
みずき通りにある『TACOSUAVE(タコスアベ)』。ホワイト×ブルーがメインのとっても素敵な外観。内装もカラフルでかわいい！
定番のナチョスは、とっても具沢山！トルティーヤの下にはたっぷりのお豆のペーストが隠れています！ボリューミーだけど実はヘルシーなのが嬉しい！
タコスは辛めのソースをかけて食べるのがおすすめ。もちろんテキーラにもめっちゃ合います！『Rico(リコ)！』
全国的にも珍しいタコス専門店『TACOSUAVE』がみずき通りにOPEN‼︎
公開日: 2021.12.07
皆さんこんにちは！ ついに！みずき通りにタコスの専門店が待望のオープン！ ということで、さっそく取材へ行ってきました～！ TACOSUAVE(タコスアベ)さんです‼︎ お店の場所は、惜しまれながらも2021年9月に閉店したアジア諸国料理店p…
アメリカ『#NO NAME PIZZA』
アメリカは多民族・多文化国家で、映画・音楽・ファッションなど世界のトレンドをリード。ハンバーガーやBBQなどの料理も有名で、州ごとに文化や味も個性豊か！
市役所の目の前に2024年誕生した『#NO NAME PIZZA』。赤×白のアメリカンポップな内装で気分があがります！
窯ではなく、オーブンで焼きあげるのもニューヨーク・スタイルの特徴のひとつ。オーソドックスかつシンプルな人気No.1メニューの『ペパロニ』。この大きさは誰もが満足しますね！『Delicious(デリシャス)！』
ショーケースには常に8種類ほどのピザがあるそうです！テイクアウトももちろんOK！！よし、今夜はピザパーティーだ！
八王子市役所すぐ！直径50cmの絶品ピザを1ピースから味わえる『#NO NAME PIZZA』
公開日: 2024.07.20
4月24日、八王子市役所の目の前にアメリカはニューヨーク・スタイルのピザ屋さんがオープンしました。『#NO NAME』と聞くと、ご存じの方ならば八王子・桑都テラス内にあるドーナツ屋さん『#NO NAME DONUTS』を想像されるかもしれま…
スペイン『エル バレンシアーノ』
ヨーロッパにあるスペインは、情熱的なフラメンコや闘牛、パエリアなどが有名。ラテン文化の源流のひとつで、歴史と芸術の宝庫です。地域によって言語や文化も多様！
京王八王子駅西口すぐ、地下にある『エル バレンシアーノ』。店主はスペイン・バレンシアにあるお米料理専門店で経験を積み2007年にオープンさせました。
ここに来たら一度は食べるべきなのはやっぱり『魚介のパエジャ』魚介の旨味が口いっぱいに広がります。ふっくら柔らかな食感のアンコウも入っています。
濃厚なイカスミで炊き上げた真っ黒のパエジャ。イカスミのコクがたまらない！ワインも進みます〜！『Exquisito(エクスキシート)！」』
本場スペインの味に驚きと感動！パエジャとワインを楽しむお店『エル バレンシアーノ』
公開日: 2024.12.03
以前、魅惑のハンバーグランチを紹介させていただいたスペイン料理の名店『エル バレンシアーノ』さんですが、今回はディナーの絶品パエジャ(パエリア)をご紹介！！ワインも一緒に楽しめちゃいますよ〜…
フランス『Dix-neuf(ディズヌフ)』
ヨーロッパ西部にある、「美食の国」として知られるフランス。ワインやチーズ、クロワッサンなど世界中で愛される食文化の宝庫！おしゃれで洗練された街並みや、芸術の香りも魅力だよ！
八王子駅から徒歩15分『Dix-neuf(ディズヌフ)』。シェフ一人のため、完全予約制のお店です。店内は大きなカウンターテーブルも特徴的。
トリュフ･キャビア･フォアグラなどは本場フランス等から、お肉は日本全国の名産地から取り寄せています。
火入れにはこだわりがあり、何度も時間をかけて仕上がります。常に食事のペースを気にかけながら、一番おいしい瞬間が提供されるという徹底ぶり。本場のフレンチが八王子で味わえるなんて贅沢すぎます。『C’est bon(セ・ボン)！』
凄腕シェフが八王子に凱旋OPEN！フレンチレストラン『ディズヌフ』で骨太クラシックフレンチを堪能！
公開日: 2023.10.29
シェフ熟練の技を目にしながら、おいしいお料理がいただけるのです。とっても優しいお人柄のシェフとお話ししながらも楽しめます。…
イタリア『キャナリィ・ロウ』
ヨーロッパ南部にある芸術と食の国イタリア。ピザやパスタの本場で、美しい街並みやルネサンスの美術も堪能できるよ。家族や食事を大切にするあたたかい文化が根づいているんだ。
みなみ野から国道16号を南へ10分。木に囲まれた、お店というより大きな家といった佇まいの『キャナリィ・ロウ』。
ランチは全て前菜バイキングとドリンクバー付。こんなに種類が食べれるのにコスパが最高！
一番人気の『カルボナーラ』はパルミジャーノ・レッジャーノを「ストップ！」と言うまで削りながらかけてくれるという太っ腹サービスです。『buono(ブォーノ)！』
関東には八王子だけのイタリアンレストラン『キャナリィ・ロウ八王子店』人気の前菜バイキング
公開日: 2024.06.26
今年3月10日、テレビ番組「坂上＆指原のつぶれない店」で紹介された、八王子市鑓水イタリアンレストラン『キャナリィ・ロウ八王子店』の人気の秘密を探ってきました。…
アイルランド『ケルティックムーン』
ヨーロッパ北西にある緑豊かな島国アイルランド。通称「エメラルドの島」とも呼ばれるんだって。ケルト文化や神話が今も息づき、音楽やダンス、パブ文化も盛ん。ギネスビールやアイリッシュシチューなどの料理も魅力！
高尾山口から徒歩3分にある、アイリッシュパブ『ケルティックムーン』。パブとは「パブリックハウス」の略でアイルランドの人たちにとって公民館のようにみんなが集まる場所。ここではたまにライブイベントも行われています。
ギネスビールとアイリッシュパブの定番中の定番おつまみフィッシュ＆チップス。フライにはモルトビネガーをかけて食べるのがおすすめ！
アイリッシュウィスキーに合うガーリックマッシュルームズはキノコとポテトを混ぜながら食べます。アイルランドではマッシュポテトをライスの代わりに食べているそうです。『blasta (ブラスタ)！』
高尾山の麓で黒ビールが飲める！アイリッシュパブ『ケルティックムーン』
公開日: 2023.03.15
2022年11月に国立から高尾へ移転 場所は高尾山口駅から徒歩3分。高尾山トリックアート美術館の2軒となりにあります。 アイリッシュパブ ケルティックムーンCeltic Moon こちらは店内👇 所在地 : 東京都八王子市高尾町1783-6…
トーゴ『Restaurant＆Bar MJ』
アフリカ西部にある小さな国で、多様な民族と伝統文化が共存しているトーゴ。音楽やダンス、色鮮やかな布などが暮らしに根づいていて、自然とのつながりを大切にした暮らしがあるんだって！
八王子駅徒歩4分。八王子唯一のトーゴ料理のお店『Reataurant＆Bar MJ』。オーナーとシェフはトーゴ共和国出身。アフリカの食文化についてもいろいろお話してくれますよ！
アフリカの郷土料理といえば『クスクス』。世界最小のパスタと言われる料理です。お味はピーナッツソースのシチューのようで甘みがあって食べやすい！
パスタはアフリカでもよく食べられるそうです。このシーフードパスタはエビやイカがたっぷり入っていて、魚介のうまみがしっかり感じられます。ライムの酸味もGOOD！『ɖeɖe(ジェジェ)！』
八王子で唯一のトーゴ料理とおいしいお酒が味わえる『Restaurant＆Bar MJ』
公開日: 2023.08.13
八王子唯一のトーゴ料理のお店『Reataurant＆Bar MJ』に行ってきました。お店のドアを開けるとそこはトー ゴ!?シーフードパスタにクスクスをご紹介します♪ 日本人にもなじみやすい味でおいしくいただけました。…
あれ？韓国もタイもまだ出てきてない！？そうそう、実はこの“万博世界飯まとめ”後編あります！世界一周はまだまだ終わらんよ！次回の更新も、お楽しみにネ〜！
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