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【閉店】海鮮系の本気出汁！『中華そば 一信』の鯛潮出汁ラーメンをレポ！！
珍しい海鮮系ラーメンの『中華そば 一信』に行ってきました！化学調味料を使わない、魚介ベースで出汁をとった繊細で深みのあるスープに、固めの細ストレート麺は、地域外からもファンが多い人気ラーメン店をご紹介します！
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【よみっこ】孤高の麺屋『口樂』半年限定の南新町店オープン！
下柚木の人気店『口樂』「ラーメンを超えたラーメン」を提供する孤高の麵屋さんをご紹介！半年限定の南新町店でおすすめのまぜそばをレポートします。
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ハイレベルなラーメン店『鴨中華そば 楓』女ふたり昼飲みしてみた！
京王八王子駅徒歩2分！行列のできる人気ラーメン店『鴨中華そば 楓』で昼から女子2人で飲んでみた！メインの鴨そばの他にも『和え玉』はおつまみにもピッタリでおすすめ！
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八王子駅南口に煮干し香るラーメン店が誕生！『中華そば専門店 大勝軒』
八王子駅南口、かつて「ラーメン宮城」「東京オイルヌードル油田」があった場所に4月17日、新しく「中華そば専門店 大勝軒」がオープンしました。 鮮やかな黄色の看板が目を同店。 一般的に大勝軒は大きく分けて「東池袋系」と「永福町系」があり、こち…
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つけ麺だけではない！八王子ラーメンの進化系メニューあり『音七』
『音七』はつけ麺だけじゃない！！カレーラーメンもぜひ試してみて！揚げ玉ねぎ・生玉ねぎと刻みチャーシューも入っているので食感も楽しいですよ！
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【よみっこ】まるでステーキ！スープも麺も未体験『らーめん輝』
とんこつ醤油の進化系 めじろ台から北へ。交通公園手前、けやき通りを右へすぐ。ステーキのどんの向いで、隣りはスタ丼。真っ赤な看板が目印です。 入口に「こだわりの肉ラーメン当店自慢のチャーシューは数種類の醤油と野菜を使った秘伝のたれでじっくり煮…
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【よみっこ】シンプルだけど深い味わい！めじろ台『かくれんぼ』
スープのこの旨味は……何？ 「かくれんぼ」はその名の通り、隠れ家的な中華蕎麦の店。入口は、めじろ台ショッピングセンターの裏側の目立たない場所にあります。 薬局の左のドアから2階へ ドアに「もういいよ」との表示があれば開店中。その札の裏を見る…
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ラーメン
【閉店】牡蠣好きは遠くからでも食べに来る価値あり！牡蠣白湯ラーメン『麺処ますや』
珍しい「牡蠣白湯」が味わえるラーメン店 以前ラーメン店『麺屋海堂〜土竜一門〜』があった場所に、今年1月新しく「麺処ますや」がオープン！西多摩地区を中心にビジネスを展開する「桝屋グループ」の新規事業店となります。 オープン当初のメニューは「鶏…
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とんこつラーメン以外にも魅力的なメニューがたくさん！西八『博多ラーメン いち福』
看板メニューの「とんこつラーメン」が替え玉無料で人気ですが、いち福で食べるべきメニューは他にもたくさんあるのです！なかでもオススメなのが、寒い日にひときわおいしく感じる「チゲ味噌ラーメン」。にんにくと唐辛子の辛みがスタミナを与えてくれそうな一杯です。
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イベント
タカオネで体験！焚き火でラーメンが作れる！？『タキビメン』
今日は気軽に楽しめる焚き火体験にお腹も満たせちゃう！？『焚き火体験＆タキビメン』をご紹介！『タキビメン』は期間限定なのでぜひ、この機会をお見逃しなく！リーズナブルなのも嬉しいポイント！ご家族、グループでワイワイ楽しみましょう♪
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お昼ごはんから夜の締めの一品までお任せ！定食屋『キッチン菜彩』
今年で20年目を迎える『キッチン菜彩(さいさい)』和洋中の多彩な食事が楽しめます。カウンター席にはお酒がズラリ。夜の営業にはお酒にあうメニューが登場するそうです。締めのラーメンやスパゲッティなど、お店をはしごしなくても締めの一杯までいただけます!!
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ラーメン
『八王子ラーメンの創立者』にルーツを聞いてみた！“第5回八王子の匠”
八王子ラーメンの創立者である『八麺会』代表の立川ひろゆきさんに、八王子ラーメンが生まれたルーツなどを詳しくお伺いしてまいりました！
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和食
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超新鮮な食材が堪能できる店！鳥取から直送される居酒屋『酒菜(くしな)』
鳥取から直送の魚介や野菜を使った料理が楽しめる『酒菜』。鮮度抜群の刺身や希少な地酒に加え、万葉牛やズワイガニも堪能できます。
