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割烹料理店のショーケースにケーキが並ぶ?『かぶきsweets』
割烹料理店がスイーツ店として再生 西八王子駅から徒歩15分ほど。 静かな住宅街の路地の先に、趣ある門構えのお店があります。 こちらは元々、地元で親しまれた割烹料理店『かぶき』 この数十年は予約時のみの営業で、多くの日はクローズしていました。…
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割烹料理店がスイーツ店として再生 西八王子駅から徒歩15分ほど。 静かな住宅街の路地の先に、趣ある門構えのお店があります。 こちらは元々、地元で親しまれた割烹料理店『かぶき』 この数十年は予約時のみの営業で、多くの日はクローズしていました。…
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オープンして7年 「僕は、ランチは毎日『たねカフェ』なんだ。おいしいし、居心地がいいんだよね」ある会社の社長さんが、教えてくれました。それは八日町の「たねカフェ」。NPO法人「しあわせのたね」が運営するカフェです。 「うちの両親を中心に設立…
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6人の子どもが 「ここは数年前まで自宅だったんですよ。2020年末に夫婦でカフェを開いたんです」と井上博信さんと綾子さん。 44歳と42歳のご夫婦ですが、なんだかカワイイ。横には小さな男の子が。「この子が店名の由来の桜咲(さく)。私たち、子…
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ドンキ付近にオープン!! 八王子駅北口より徒歩6分。 磯丸水産の建物2階『肉兵衛』だったコチラの場所に何やら新しい看板が…!! 2022年4月2日より『パフェとかき氷 CAFE NOOON八王子駅店』としてオープンしました! 『ハイチーズ』…
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実はスイーツも超充実!上柚木の大人気カフェ 南大沢駅から徒歩17分! 駐車場と駐輪場もあるので遠方の方も安心◯ ただ大変人気のお店なので、駐車場は満車のことが多いのでご注意を。 私が伺った際も、車で来たものの空きがなく諦めて帰る方がいました…
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みなさんこんにちは‼︎ 今回は京王八王子駅のすぐお隣、 brasserie Basel さんの モーニングメニューのご紹介です‼︎ 過去にもご紹介しているのですが、今はメニューが新しくなっているんですよ〜‼︎ ※過去の取材は関連記事をご覧く…
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関連記事はコチラ👇 おしゃれな看板が目印! 甲州街道沿い『たましん』さんの1階にある『まちの駅八王子 CHITOSEYA』さん。 八王子駅北口より徒歩15分ほど、夢美術館の向かいにあります。 外に看板を発見しました。『旬彩おむすび食堂』につ…
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『みんなが元気になれる珈琲店』が理想です! 八王子出身で、オーストラリアに移住経験のあるというご主人。さまざまな方々のご縁があり、ここでお店をオープンするにいたったそうです。 パワーをもらえる絵でしょ!!思わず笑顔になります。店内の壁いっぱ…
イベント
パペルブルグの実演販売イベント パペルブルグがおすすめするドイツ ザッセンハウス @zassenhausjapanの手挽きミル バリスタプロ。 こちらの実演販売会が2022/6/4(土) 17:30からおこなわれます!! 百聞は一見にしかず…
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食事・テイクアウトカフェタイム 真っ青な壁と大きな窓。店の前には、その日の惣菜が掲げられています。「サワラの長ネギとキノコのグラタン」「筍とひき肉の炒めもの」「パプリカと鶏のから揚げサラダ」など、和洋惣菜が9種。 「中西ファームさんの季節野…
カフェ
野菜カレー・ヴィーガン対応プレート 店の前に小さな「開店中」の看板が出ているものの、立派な門扉のある普通のお宅です。取材中も、遠目に店内を覗く方がいましたが入っては来ませんでした。「たまたま紹介されてきてみたら、落ち着くし、料理もいいし、安…
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八王子ジャーニーでは以前、同店のモーニングをご紹介しているのですが… 2022年3月からモーニングメニューが変わり、よりおしゃれなモーニングが楽しめるようになったのでご紹介しちゃいます‼︎ 新しくなったモーニングメニュー 現在のモーニングの…
和食
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鳥取から直送の魚介や野菜を使った料理が楽しめる『酒菜』。鮮度抜群の刺身や希少な地酒に加え、万葉牛やズワイガニも堪能できます。